|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
15-09-06, 14:26 | #1 |
interlektuell
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 981
|
Da snakker vi om damp!Dette er seriøst pinlig...
__________________
Tjo og hei |
15-09-06, 16:45 | #3 |
Protonterapeut
|
Vi har gått til innkjøp av sånn bambus(?)dampting.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
15-09-06, 18:26 | #4 |
interlektuell
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 981
|
Takk for svar! En sånn bambusting høres ut som en god idé.
__________________
Tjo og hei |
16-09-06, 20:17 | #5 |
Protonterapeut
|
En venninne av meg sier forøvrig at det kan være lurt å huske på å ha brokkolien underst om man har flere etasjer. Ellers kan blomkålen blir grønn.
__________________
“Though she be but little, she is fierce!” - Shakespeare |
17-09-06, 20:42 | #6 |
One of These Days
|
Bare ikke legg brokkolien underst hvis du skal dampe gulrøtter også. Gulrøttene trenger litt mer tid, mens brokkolien trenger kun et oppkok. Tror ikke du trenger å dampe gulrøtter så lenge, hvis de er skåret i tynne staver, 4-6 minutter, kanskje. Jeg liker grønnsakene litt harde og ikke ihjelkokt, da. |
19-09-06, 13:04 | #7 |
Epikur
|
Jeg bruker ikke babmusting eller annen type rist, jeg har et par cm vann i kjelen, en klatt smør og salt, og når det koker heftig hiver jeg oppi gulrøttene skåret i skiver, venter litt, og tar oppi ting etter hvert som de trenger mindre tid, og etter par minutter er alt ferdig.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-09-06, 13:13 | #8 |
kamerat
|
Jeg gjør som Mim, kjapt og enkelt! Det er forresten ikke noe nytte i smøret hvis det ligger under en rist.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night) |
19-09-06, 13:18 | #9 |
Dårlig husmor
|
Med kål så gir jeg den et raskt oppkok i lettsaltet vann. Så heller jeg av vannet og tar noen smørklumper oppi og lar kjelen stå på den varme (avslåtte) platen |
20-09-06, 09:07 | #10 |
Audacious
|
Frosne erter tar jeg bare smør i, de gir fra seg en del fuktighet selv.
__________________
2001&2005 |
|
|