|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
07-06-23, 16:42 | #21 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.256
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Joda, enig i det, men mitt utsagn var mer rettet mot alle dem som sier at man skal ta hensyn til egne reaksjoner på gluten. Som feks min bestemor, som gaflet inn på. Eller min kollega, som peller eplebiter ut av eplekaken og spiser dem. Det er jo like farlig for dem som for alle som blir dårlige av gluten. |
07-06-23, 16:46 | #22 |
I mål
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Helt enig. Jeg ønsket bare presisere at dette er rett, men at spor av ikke er på det nivået.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
07-06-23, 16:47 | #23 |
Rockesøster
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kakeJeg ser ikke at hvetemel (eller erstatning) har en bærende funksjon i denne oppskriften, det er å sammelikne med de mandel/nøttebunnene som har 1 ss mel i seg, helt unødvendig og bareå droppe. Det er marengsen som bærer denne kaken.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
07-06-23, 16:58 | #24 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.256
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Ja, jeg lurte egentlig på hva det melet gjør for denne kaken… |
07-06-23, 17:03 | #25 |
Rockesøster
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Ingen ting og gammel overtro.
__________________
I'm happy, hope you're happy too |
07-06-23, 17:08 | #26 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 38.256
|
Sv: Erstatte liten mengde mel i kake
Jeg har heller aldri gjort det i slike kaker, men har ikke mye erfaring med kokosmasse. Mest nøtter. |
|
|