|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
26-01-23, 21:58 | #1 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstOverskriften sier vel det meste. Hva i all verden skal jeg finne på. Helst i kategorien gourmetmat. Treretters. Tips? |
26-01-23, 22:03 | #2 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.315
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstKalkun eller and?
__________________
µ 05 07 07 |
26-01-23, 22:12 | #3 |
can-jur
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstRibbe med surkål, skysaus og surkål!
__________________
F-I-R-E Bokhyllen er den stige, hvorved du bliver din overmanns lige - Henrik Wergeland
|
26-01-23, 22:16 | #4 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstVi hadde and sist hun var på besøk så det utgår. Ribbe og kalkun fikk jeg nok av i julen. Tror vi må satse på fisk til hovedrett. Kanskje piggvar. Også noe godt tilbehør. Evt en vegetar forrett. Grønn kokebok var en god ide. Styrer unna laks for det er liksom hennes spesialitet. Sorbet til dessert blir glimrende |
26-01-23, 22:18 | #5 |
finner ut av mye
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstAvokadosuppe er godt som forrett.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson |
26-01-23, 22:30 | #6 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Takk. Den hørtes god ut. |
26-01-23, 22:32 | #7 |
I mål
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstNoe med Salma, mango, avokado ville jeg lagd til forrett. Dessert kan fint være sjokolademousse feks, det er lett å gjøre mat laktosefri.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
26-01-23, 22:35 | #8 |
koko
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstKamskjell til forrett!! Er uendeleg mange variantar å velge mellom, eg er veldig glad i denne: https://godfisk.no/oppskrifter/kamsk...on-og-ingefar/
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
26-01-23, 22:46 | #9 |
Absolute Beginner
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstJeg synes skrei stekt med hvitløk + blomkålpure eller søtpotetmos er veldig godt. Valgfrie grønnsaker til. |
26-01-23, 22:48 | #10 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstOg hjelpe meg så mange gode forslag dere har. Jeg tenkte dette kommer til å være omtrent umulig. Det er ikke før om noen uker så jeg har litt tid til å tenke, men begynner i alle fall å bli sikker på at det skal bli godt |
26-01-23, 23:00 | #11 |
Semiaktiv
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 29.315
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstSkrei er vel i sesong også, og noe av det beste som finnes.
__________________
µ 05 07 07 |
26-01-23, 23:01 | #12 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.951
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstGeir Skeie vant Bocuse d’Or med denne, så hvis den er bra nok for ham…. |
01-02-23, 13:39 | #13 |
*_*
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstForrett:
__________________
2007 2010
|
01-02-23, 22:29 | #14 |
Trøtt
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstAsiatisk mat er generelt enklere å lage allergivennlig enn mange andre typer mat. Sånn generelt.
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
01-02-23, 23:24 | #15 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Det blir faktisk asiatisk. Gratinerte asiatiske blåskjell til forrett og satay med mase tilbehør etterpå bl. a. Fried rice, pickled salat etc. I tillegg tul at det passer dietten, er dette en type mat hun ikke lager og spiser så ofte ellers. Blir nok bra. |
01-02-23, 23:28 | #16 |
Trøtt
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomstHøres knallgodt ut. Kan for øvrig andbefale kokeboken Alt Asiatisk, forfatteren er norsk vietnamesisk og har utelukkende gode oppskrifter. Jeg har prøvd alle!
__________________
2006 - 2012 - 2012 |
02-02-23, 06:54 | #17 |
I mål
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Det høres bra ut, men pass på gluten i flere asiatiske sauser; særlig om de er basert på soyasaus.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
02-02-23, 08:33 | #18 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Ja, den kokeboken er virkelig bra. Disse oppskriftene fant jeg
Godt poeng. Min venninne er ikke allergisk, bare intolerant så jeg mener hun sa at det ikke er helt krise med bittelitt gluten men jeg skal spørre. Ellers får hun få egen saus. |
02-02-23, 09:10 | #19 |
I mål
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Om hun ikke har cøliaki (som ikke er en allergi forøvrig, men en autoimmun sykdom), men bare intoleranse, tipper jeg gluten i asiatisk saus fungerer.
__________________
Storebror (2005), lillestoresøster (2010) og lillebror (juli 2015) |
02-02-23, 09:22 | #20 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.642
|
Sv: Kjempegod mat som må være glutenfri, laktosefri og uten rødt kjøtt og tomst
Flott. Jeg er rimelig sikker på at det er sånn det er. |
|
|