Gi meg dine keto- og lavkarbo-oppskrifter

[LaBanga]

Opprinnelig lagt inn av Señora, her.

Tunfisk i olje, majones, kokt egg delt i småbiter, rødløk, blandes som en salat, kan brukes på knekkebrød, spises som den er, legges i salatblad, eller ha sammen med salat.

Jeg lagde nettopp nesten det samme, bare at jeg hadde avokado-biter i stedet for egg. Ble veldig godt!

Ellers så synes jeg chiapudding er veldig godt. Greit å lage om kvelden og ta med seg på bussen til jobb. Blander da chiafrø med kokosmelk og av og til en fløteskvett, sammen med friske eller frosne bær. Og av og til litt sukkerfri søtning. Blir veldig godt og metter godt.

Dessert som minner veldig om riskrem: Kremfløte og cottage cheese, gjerne med litt hakkede mandler og kunstig søtning, og med hjemmelaget lavkarbosyltetøy. (Jeg lagde av blåbær i sommer.)