Hva serverer jeg til middag til 16 pers?

GinaK · 05-01-23, 18:49

Når jeg lager noe med rød chili så bruker jeg 4 skiver og hakker opp. Ikke frøene.
Lagde akkurat en linsegryte og hadde oppi 2ts red chili paste. Da var jeh tøff. Oppskriften sa 3ts. Det var grisesterkt og det svir fortsatt på leppa..

Ville brukt en stk chili og heller smakt til på slutten.

Acino · 05-01-23, 20:18

Det kommer an på chilitype hvor sterk den du kjøper er. Fersk i vanlige butikker her har som regel navn og styrkegrad påtrykt pakken. Les på den, se an oppskriftene og velg feks halv mengde fersk chili så kan du alltids ha i litt ekstra i pulver/kvernform mot slutten før servering dersom den er fortsatt mild.

05-01-23, 18:49	#1
GinaK Tja... Medlem siden: Dec 2006 Innlegg: 16.064	Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers? Når jeg lager noe med rød chili så bruker jeg 4 skiver og hakker opp. Ikke frøene. Lagde akkurat en linsegryte og hadde oppi 2ts red chili paste. Da var jeh tøff. Oppskriften sa 3ts. Det var grisesterkt og det svir fortsatt på leppa.. Ville brukt en stk chili og heller smakt til på slutten. __________________ Gina og gutta, 2001 og 2005 Jeg eldes ikke - jeg mørner.

05-01-23, 20:18	#2
Acino passe nerd Medlem siden: Sep 2010 Innlegg: 5.571	Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers? Det kommer an på chilitype hvor sterk den du kjøper er. Fersk i vanlige butikker her har som regel navn og styrkegrad påtrykt pakken. Les på den, se an oppskriftene og velg feks halv mengde fersk chili så kan du alltids ha i litt ekstra i pulver/kvernform mot slutten før servering dersom den er fortsatt mild. __________________ 4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010

Hva serverer jeg til middag til 16 pers?

Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?

Sv: Hva serverer jeg til middag til 16 pers?