Hva skal du ha til middag i dag? Tråd # 12

Veggisenchiladas med guacamole og salat.

Det ble stekt torsk i går. I dag er det plutselig tre ekstra barn og en av dem spiser ikke svinekjøtt så da ser det ut til at spaghettimiddagen utsettes enda en dag og det blir pannekaker.

Lasagne. Men tar en kjapp hverdagsversjon med cottage cheese istedenfor bechamel.

Wienerpølser, brød og potetmos. Måtte ha noe som gikk kjapt.

Spaghetti og hjemmelaget kjøttsaus.

Tray bake med rotgrønnsaker og svinenakke.

Julepølse, mandelpoteter, surkål, rosenkål og smelta smør.

I dag ble det ovnsstekt marinert laks, med ekstra pepper. Tilbehør ble lettkokte grønnsaker, dyttet i en form og ovnsstekt de også, samt ovnsgratinert potetmos med revet parmesan. Jeg brukte bake/stekovnen i vedfyren til oppvarming og gratinering, siden vi uansett fyrte.

Tirsdag lagde mannen karbonader. De likte ungene, de var uten laktose siden han tenkte på det (de kjøpte har ofte melk) og alt vel, han bare lagde for mange. Så i går spiste jeg og ungene restene, med resten av potetene varmet på stekepannen sammen med karbonader og pasta siden der var lite potetrester.

I dag aner jeg ikke. To av oss skal møte hos kjeveortopeden kl 17 (ta av strengen. Eldste gleder seg til det) , og svigermor kommer en eller annen gang i løpet av ettermiddagen på førjulsbesøk. Så. Ehh. Mat. Til noen. Her og der.

Tror det blir rester fra fryser på to av oss. Eldste må fikse noe selv etter jobb.

I dag skal vi ut og spise. Forsinket feiring av bursdagen til arvingen 🙂

Kyllingfilet, ris, grønnsaker og bretagne saus.

Parmesankylling og ovnsstekte poteter

Millen skrev:

Kyllingfilet, ris, grønnsaker og bretagne saus.

Neida, med frafall av folk hjemme til middag bled det pytt I panne og omelett.

Kylling taco idag.

taco i dag antar jeg.

Biff stroganoff med ris og salat.

Rakfisk med lefse og annet tradisjonelt tilbehør.

Kylling taco kit

Heime åleine og ender opp med eit kyllinglår krydra med uanstendige mengder frisk rosmarin. Plan a var risotto til, men fasiten blir kokt ris, rosenkål og saus av sjy og fløyte.

Jalapeno popper dip (varm) med tortillachips til Snart ferdig :slafs: