|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
![]() |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
![]() |
#1 |
lettere utlada
|
![]() Småretter med butterdeigJeg syns butterdeig er veldig godt, men er ikke flink til å vite hva jeg skal lage med det...
__________________
Tvillinggutter 2010 |
![]() |
![]() |
![]() |
#2 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.053
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeigJeg lager noen små kyllingpaier som alle, inkludert barna, liker godt. Hver butterdeigsplate deles i to og kjevles litt ut for de legges oppi muffinsbrett som du har penslet med litt olje (deigen skal henge litt utenfor slik at den kan brettes over fyllet etterpå). Ha i fyll laget av stekt kylling, løk, hvitløk, mais, selskapserter, fløte, Dijon-sennep, timian, salt, pepper og gjerne en skvett sherry om du har. jevn med maisenna så den ikke blir så tynn. Brett deigen over, pensle med egg og stek ved 180 grader i en halv time. Disse blir ikke så store så du trenger flere per person.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
![]() |
![]() |
![]() |
#3 |
finner ut av mye
|
![]() Sv: Småretter med butterdeigDenne grønnsakspaien er veldig god. Jeg lagde hvit saus med ost i stedet for den veganske ostesausen.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life. Decide how you want to live and then see what you can do to make a living within that way of life." - Hunter S. Thompson Sist redigert av frukt : 08-01-21 kl 23:11. |
![]() |
![]() |
![]() |
#4 |
lettere utlada
|
![]() Sv: Småretter med butterdeigMmm nam. Det hørtes godt ut!
__________________
Tvillinggutter 2010 |
![]() |
![]() |
![]() |
#5 |
Eppur si muove.
Medlem siden: Jan 2012
Innlegg: 15.053
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeig
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye. 2008 - 2011 - 2013 |
![]() |
![]() |
![]() |
#6 |
Introvert optimist
|
![]() Sv: Småretter med butterdeigJeg lager noen butterdeigsruller med skinke, ost, persille og sennep. Skal tro om jeg har delt dem her før? De er i hvert fall veldig gode.
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
![]() |
![]() |
![]() |
#7 |
Introvert optimist
|
![]() Sv: Småretter med butterdeigSelvfølgelig hadde jeg det!
__________________
Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04) |
![]() |
![]() |
![]() |
#8 |
Licence to thrill
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.867
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeigSynes butterdeigsskåler med høns og asparges er godt, det får man mye i Danmark (da gjerne i terteskjell). Kylling funker, naturligvis. |
![]() |
![]() |
![]() |
#10 |
Musk
Medlem siden: Dec 2006
Innlegg: 7.494
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeigVeldig enkelt å godt å dele opp butterdeigen i små firkanter (aingermatstørrelse) og ha på chevre og tomater og litt timian, salt, pepper og olivenolje før de stekes i ovn. Kjevler dem ikke ut, men bruker gaffel på kantene. Serverer dem gjerne til et glass vin før maten. Eller lager større som tilbehør til f.eks. scampi. |
![]() |
![]() |
![]() |
#11 |
Bør lage seg en tittel selv
|
![]() Sv: Småretter med butterdeigJeg har aldri brukt butterdeig som noe annet enn dessert/godteri, men da pleier vi å legge en strimmel melkesjokolade oppå en plate, skjære hakk i kantene på butterdeigene så den kan flettes over sjokoladen, drysse over sikkert litt mer havsalt enn andre ville foretrukket, og steke til sjokoladen er smeltet.
__________________
♥ Sønn, des. 2010 ♥ Datter, mar. 2020 ♥ Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli. |
![]() |
![]() |
![]() |
#12 |
Ute av drift
Medlem siden: Nov 2007
Innlegg: 15.416
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeigHvor kjøper man butterdeig? Og hvis det er i vanlige butikker, hvor i butikken ligger det? Mye her i tråden jeg fikk lyst til å prøve.
__________________
05 og 07 |
![]() |
![]() |
![]() |
#13 |
#IsItOctoberYet?!
Medlem siden: Mar 2012
Innlegg: 13.010
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
![]() Sv: Småretter med butterdeig
Frysedisken
__________________
For every shadow, no matter how deep, is threatened by morning light.
Isabel/Izzi Creo |
![]() |
![]() |
![]() |
#14 |
lettere utlada
|
![]() Sv: Småretter med butterdeig
Som Izzi sier, i frysedisken. Jeg tror alle dagligvarebutikker har det.
__________________
Tvillinggutter 2010 |
![]() |
![]() |
![]() |
|
|