Utafor komfortsonen - spicy mat, indisk eller thai

[Fløyel]

Indisk kan man regulere styrken med sitronjuice eller yoghurt. Jeg virkelig elsker indisk mat, men blir det for sterkt klarer jeg ikke å spise. På restaurant servers mild eller medium hvis man ikke spesifiserer. Mannen elsker sterk mat, han hadde ikke sjans til å få i seg Vindaloo. De klarte å få ned styrken ved mye yoghurt, men den var likevel langt utenfor komfortsonen min.

1. mild
2. medium
3. medium +
4. sterk
5. madras (ekstra sterk)
6. vindaloo (ekstra ekstra sterk)
7. Tindaloo (ekstra ekstra ekstra sterk