Hva har du bakt i dag II

Churros.

Eltefrie ciabatta til frokost/lunsj. Lagde dem grove ved å ha halvparten rugmel. Nam.

My skrev:

Havrekjeks med sjokoladebiter.

Ny ladning av disse.

Drømmekake med banan og sjokolade.

Semmelkladdkaka

I går lagde gutta vafler, i dag lagde jeg havreflarn.
Dette går ikke i lengden....kjedsomhet og hang til det søte er en dårlig kombo. Hiv inn null motstandskraft så har man meg i ett nøtteskall. Mmmmmm nøtter....hva kan jeg bake med det tro?

Jeg har fått til så vanvittig gode surdeigsbrød i dag at jeg holder på å sprekke av stolthet.

Wow så flott Syrinx!

My skrev:

Wow så flott Syrinx!

Jeg er helt imponert selv. Men seriøst, det er de beste brødene jeg har bakt noen gang og jeg er ganske god på brødbakst.

Jeg bakte pitabrød i går. Veldig godt.

Jeg satte en eltefri brøddeig igår. Skal straks se etter den litt, og etterheve. Deretter blir det nystekt brød til brunsj...

Fintdethei! skrev:

Jeg satte en eltefri brøddeig igår. Skal straks se etter den litt, og etterheve. Deretter blir det nystekt brød til brunsj...

Det har jeg gjort også, og stekt et deilig brød. 🙂

Skal bake pizzahorn seinere.

Våre holder fremdeles på med bakemerket til speideren. I dag skal mellomste bake og pynte en kremkake som kombineres med at yngste skal hjelpe til med å bake en kake. Kaken fylles med vaniljekrem og jordbær og toppes pisket fløte, mer jordbær og hakket Daim.

I går bakte eldste grove horn med ost og skinke/peperoni. I dag har jeg bakt Nennes rundstykker til påsken. I morgen står en ny ladning av brød på plakaten + muligens cookies.

Ostekake i trykkoker. https://www.pressurecookrecipes.com/instant-pot-cheesecake-new-york/

Må stå i kjøleskapet over natten, så blir dessert i morgen. Tenkte jeg skulle lage en bærtopping til den.

Grytebrød i ovnen nå. Aldri prøvd det før, men kom på at jeg skulle prøve det da jeg brukte gryta til noe annet tidligere i dag. Glemmer nesten at jeg har den.

Nå står Nennes rundstykker til heving.
De er blitt ungenes favoritt, og de elsker å være med å bake dem, så det er blitt noe vi baker til spesielle anledninger (eller bare når vi vil ha ekstra god helgefrokost)!

Eltefritt grytebrød. Enkelt, godt og grovt.

Slike, bare som rundstykker. Deigen var litt klissete, så enklere med rundstykker.
https://krem.no/hjem/grove-horn-tangzhong/