|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
18-08-19, 10:43 | #1 |
prøver å være tål***ig
|
Jeg vil begynne å bake brødVi har kjøpt brød i alle år, men her en kveld var vi invitert på kveldsmat og fikk nydelig hjemmebakt brød. Og den gode lukta som var i huset da! Så nå skal jeg prøve meg på litt bakt. Noen som baker brød her og vil tipse meg litt om hva de har oppi? Gode oppskrifter mottas med takk!
__________________
hilsen tinkadott gutt-98, jente -01, jente -04 |
18-08-19, 11:21 | #2 |
Off the map.
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødDette her er både veldig lettvint og godt synes jeg. (Kilde: youtube.com) Har prøvd mye mer avanserte oppskrifter uten å lykkes, men dette går raskt og smaker godt
__________________
røverunger 03 og 08 |
18-08-19, 11:45 | #3 |
koko
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødKjapp bakst: posene med brød blanding fra Kolonihagen.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett. |
18-08-19, 12:24 | #4 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødHar du jerngryte eller ildfastform med lokk?
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
18-08-19, 13:36 | #5 |
søt
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.178
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødJeg slår også et slag for eltefritt, da kan du steike ett og ett brød og det er ekstremt lite jobb og søl. Rør sammen en klissete deig på kvelden, la stå hele natta, og steik dagen etter når det passer det. Enten i jerngryte med lokk, eller vanlig brødform.
__________________
2001 - 2003 - 2014 |
18-08-19, 14:57 | #6 |
Lesende
Medlem siden: Jul 2007
Hvor: F16
Innlegg: 11.041
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødJeg pleier å ta en pose grovbakst, to teskjeer tørrgjær, 8 dl lunkent vann, noen never med gresskarfrø og solsikkekjærner. Blander det tørre før jeg har oppi vannet og ørlite sukker. Deretter blander jeg for hånd i fire-fem minutter og tenker over livet. Jeg pleier å ha oppi (sammalt) hvetemel og fortsetter bearbeiding for hånd. Når jeg synes deigen er løsfast nok til å formes til brød tar jeg deigen ut på bordet og deler i to-tre emner. Det siste avhenger av hva slags form jeg velger å bruke. Etter en drøy time pleier brødene å være hevet nok og kan settes inn i ovnen på 220°C i 50 minutter eller noe deromkring. Skorpen må være litt hard. Ta ut brødene og hvelv dem på rist. Mest mulig spises |
18-08-19, 16:15 | #7 |
Søt og rar
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød2 brød:
__________________
2012, 2007 og 2004 |
18-08-19, 19:15 | #10 |
Bør lage seg en tittel selv
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 2.510
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødEg har i desse dagar eit-årsjubileum for baking av alle brød i heimen. Her er mi oppskrift, eltefri. Nok til 3 brød, då er det relativt ofte heilt nybakt brød, men eg slepp å bake heile tida.
__________________
03, 06, 09 |
18-08-19, 19:26 | #11 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
https://trinesmatblogg.no/recipe/eltefritt-speltbrod/
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
18-08-19, 19:42 | #12 |
biffvase
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 2.841
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødBaker grovt (ganske grovt, iallefall), eltefritt brød i jerngryte nesten daglig. Veldig enkelt, lite stress. Før bakte jeg 3-4 vanlige brød i slengen to ganger i uken, men jeg synes det var mer stress enn å lage ett brød hver dag. Og det er definitivt mindre stress enn å huske å kjøpe brød, iallefall når man først er inne i tralten.
Samme her. Har en sånn diger plastikkbolle med lokk som er super til formålet.
__________________
2010 2012 |
18-08-19, 20:55 | #13 |
WF: Sausnebbet
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødEltefritt her, og slumper sammen deigen etter sånn omtrentlige mål. |
18-08-19, 22:46 | #14 |
med mange baller i lufta
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødJeg har fått dilla på dette:
__________________
Storesøster desember-05, Lillesøster april-08 |
19-08-19, 06:38 | #15 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.379
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
Dette ser knallgodt og enkelt ut - skal prøves! |
19-08-19, 08:54 | #16 |
Epikur
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brødUngene foretrekker Kolonihagens kolonialbrød.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-08-19, 12:28 | #17 |
Flawsome
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.379
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
|
19-08-19, 13:00 | #18 |
Epikur
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
Haha, RØRES, da. Jeg bruker maskin, så jeg kaller det elting, men de skal ikke bakes ut...ja, nei, haha...
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.” ― Dorothy L. Sayers |
19-08-19, 13:15 | #19 |
Yes, we can!!
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
Jeg har også sluttet med den der brettingen på benken, når jeg baker surdeigsbrød, og sliter litt med å forstå poenget med det, helt ærlig...
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
24-08-19, 18:07 | #20 |
ASD
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
|
Sv: Jeg vil begynne å bake brød
Jeg lager også surdeigsbrød
__________________
Even God was autistic, that's why the world spin |
|
|