Har noen prøvd instant pot/elektrisk trykkoker?

[Tallulah]

Og bake kake kan du i trykkokeren også. Jeg så noen påstå at du bare kunne trykkoke og sautere i en trykkoker og en hel haug andre ting i en instant pot, men mesteparten av det de nevnte kan man også gjøre i en trykkoker. Og mesteparten av det falt innenfor «trykkoke og sautere». Man kan fint dampe ris, lage chili og kaker i en trykkoker. Lage yoghurt også. Jeg tror om man koker ned argumentene (Heh), så er ledning vs stovetop den eneste virkelige forskjellen, og at Instant pot kan forhåndsprorammeres. Instant pot er egentlig bare et merkenavn på en type elektrisk trykkoker.

[zinatara]

Jeg har kjøpt og elsker den. Kjøpte herfra https://www.amazon.de/Instant-Pot-IP...gateway&sr=8-3 siden porto var utrolig mye rimeligere fra tysk amazon enn britisk.

Kjøtt blir utrolig mørt og det er nok kjøtt, gryter og supper jeg kommer til å bruke den mest til. Men har også testet ut yoghurtfunksjonen og det ble nydelig yoghurt. Brukte yoghurt naturell som starter, men resultatet ble litt mindre syrlig og mer kremet. Silte den slik at jeg fikk en konsistens litt mellom vanlig yoghurt og gresk yoghurt.

Siden den også har slow cooker funksjon og yoghurtfunksjon er den litt mer enn en vanlig presskoker. Jeg skal selge slow cookeren min nå, så da tar den ikke opp mer plass enn det jeg hadde fra før. Men det er jo sikkert bare en preferanse hva man ønsker. Angrer iallefall ikke på kjøpet.

[Neket]

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Jeg har kjøpt og elsker den. Kjøpte herfra https://www.amazon.de/Instant-Pot-IP...gateway&sr=8-3 siden porto var utrolig mye rimeligere fra tysk amazon enn britisk.

Takk for tips om tysk amazon, jeg har også bestillt. Har tenkt på det lenge, men ikke fått ut fingeren. Har du noen tips til oppskrifter jeg bør prøve?

[zinatara]

Opprinnelig lagt inn av Neket, her.

Takk for tips om tysk amazon, jeg har også bestillt. Har tenkt på det lenge, men ikke fått ut fingeren. Har du noen tips til oppskrifter jeg bør prøve?

Her er de jeg har prøvd som jeg syns ble vellykka og vil bruke flere ganger https://pin.it/3imwnso7gzgkld

Yoghurt med kald start var veldig enkelt å få til. Mange av oppskriftene sier at det krever ultrafiltrert melk, men det finnes ikke i Norge. Men det holder at den er ultrapasteurisert slik som laktosefri eller laktoseredusert melk er.