Konfirmant 2018

[Pelen]

Hvor mange kaker og hvilke typer skal dere ha?

[007]

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Hvor mange kaker og hvilke typer skal dere ha?

45 gjester, 8 kaker + cupcakes:
Kransekake, konfirmasjonskake (marsipankake med bilde), pavlova, ostekake, sjokoladekake, suksessterte, oreokake, safarikake. :vestlending:

Vi pynter kun med blomster, mange lys, pene hjertesjokolader og små sølvroser. Hvit duk med sizoweb i midten. Pynter likt til gutt og jente, bortsett fra fargene.
Gutten hadde sort sizoweb på hvit duk, hvite store servietter, røde/hvite/grønne blomster, hvite høye lys i glass-staker og sølvroser til pynt.
Jente #1 hadde grønn sizoweb på hvit duk, hvite store servietter med mindre servietter med grønt og hvitt rosemotiv brettet over, sølvroser (gjenbruk), høye hvite lys i glass-staker, hvite/grønne blomster.
Jente #2 skal ha pudder-rosa sizoweb på hvit duk, hvite store servietter med mindre servietter med rosa og hvitt rosemotiv brettet over, hjertesjokolader i rosa og sølv, sølvroser, rosa kubbelys på snudde rødvinsglass med blomst inni, lave vaser med rosa hortensia. Rosafargen er pudder-rosa/gammelrosa, ikke babyrosa.
På gavebordet står de første skoene. Oppi skoene står små snapsglass med blomster.

Jeg har forresten pyntegenet, den skal jeg ha. Jeg får alltid skryt for vakkert pyntet bord og synes pynten er gøy og ikke stress.

[Pelen]

Takk 007!

Jeg har ikke bordpyntegen. Jeg har gen for de større tingene i et hjem og vil ikke ha så mye pyntegjenstander stående fremme.

Jeg har trollhassel i hagen, vurderer å bruke den.

[millact]

Trollhassel er flott, Pelen.

[Heilo]

Jeg tror ikke jeg har meldt meg på i denne tråden før. Jeg har altså konfirmant i slutten av mai. Så langt har jeg booket lokale, booket tapasbord, har nesten kontroll på alt av invitasjoner og gjesteliste, men ikke helt. Konfirmanten ønsker seg mest mulig miljøvennlig konfirmasjon, så vi skal låne stoffduker, og pynten ser jeg for meg blir enkel, antagelig kjøper jeg inn ulike smale vaser fra bruktbutikk og setter noen få Gerbera i hver, orange og/eller gule/røde, med servietter som passer til, eventuelt tøyservietter men da blir det litt ulike basert på hva vi klarer å skrangle sammen i slekta. Tapasen blir kjøttfri etter konfirmantens ønske.

[Blå]

Jeg eier ikke pyntegen og konfirmanten er genuint uinteressert.

Vi blir 52 til bords og skal dekke langbord. Jeg låner hvite duker og serviset i lokalet er enkelt hvitt. Konfirmanten er glad i oransje, så jeg ser for meg lave buketter, sannsynligvis med oransje og gule ranunkler og oransje servietter. Jeg må n tur på IKEA og kjøpe vinglass og lave vaser. Og så må vi planlegge litt bordplassering.

Jeg har lokale og mat og gjester. Tre personer har tilbudt seg å ha med kake. Jeg baker resten og satser på 9-10 kaker.

[Syrin]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Jeg eier ikke pyntegen og konfirmanten er genuint uinteressert.

Vi blir 52 til bords og skal dekke langbord. Jeg låner hvite duker og serviset i lokalet er enkelt hvitt. Konfirmanten er glad i oransje, så jeg ser for meg lave buketter, sannsynligvis med oransje og gule ranunkler og oransje servietter. Jeg må n tur på IKEA og kjøpe vinglass og lave vaser. Og så må vi planlegge litt bordplassering.

Jeg har lokale og mat og gjester. Tre personer har tilbudt seg å ha med kake. Jeg baker resten og satser på 9-10 kaker.

Det blir fint! Herlig med ranunkler. Og så er det fint med litt brudeslør også; det gir litt "fyll" og ranunklene har noko å støtte seg på. Eg samlar det eg har av blanke glas, krukker og vasar, og brukar dette.

[Garbella]

Jeg har konfirmant i midten av mai og er så vidt i gang. Innbydelser er sendt ut, noen har svart. Litt pynt har kommet fra wish og ebay og jeg plukket diverse i fjæra i sommer som skal brukes.

Har leid lokalet i borettslaget satser på fint vær da vi har lekeplass og god uteplass, dog litt snaut innendørs men det ordner seg.

[Pelen]

Forventes det mange retter?

Hva om man gjør det litt som et bryllup, bare med forskjellen at folk får gå og hente varmretten selv (forretten kan vi sette frem). Er det ok? Det er så utrolig mye mer jobb å lage 12 retter enn å lage noen få, men mye av hver. Catering er alternativ, men vi har tatt frem en meny som vi mestrer om vi gjør det mer som middagsservering.

Vi har jo et hus som krever mye jobb frem til konfirmasjonen, både av snekkere og av oss, så jeg tenker at det er lurt å gjøre maten så enkel, men god som mulig.

[millact]

Alt er lov, Pelen. Husker min bror hadde middag i hans konfirmasjon på nittitallet. Jeg hadde koldtbord.

Helt ok å forsyne seg selv uansett hva som serveres.

[Lyppa]

Et lite tips til dere som har konfirmanter som er interessert i skruing: Nye blanke muttere og skruer er kul bordpynt . En liten mutter med en hempe av grov sisalhyssing og navnelapp er fine bordskilt. Kan f.eks henges med mutteren nedi glasset og lappen over glasskanten.

[Syrin]

Å hente mat sjølv må da vere greit når ein har koldtbord

Vi blir 20. Kor mange kaker bør eg da ha? Skal ha kransekake, pavlova og bringebæris på nøttebunn (lenke under). Og så kanskje sjokolademuffins og fruktsalat med vaniljesaus. Det er kanskje for lite? :/
https://www.aperitif.no/oppskrifter/...ttebunn/277362

[rine]

Hvor langt har dere kommet, folkens? Er jeg innafor tidsmessig når jeg "bare" har fått svar på hvor mange som kommer og bestilt mat? Eller bør jeg bli stressa fordi jeg ikke har; Skrevet sanger, laget quiz og/eller film, funnet ut hvor jeg skal låne ekstraserviset jeg trenger, spurt famile/venner om å hjelpe meg med noen av kakene, malt gjesterommet ferdig, kjøpt dress etc. Konfirmasjon i begynnelsen av mai.

[Anita72]

rine, så lenge du ikke selv er stresset så Har kommet langt når man vet hvor mange som kommer og har bestilt maten.
Har ikke kommet så mye lenger selv. Vet hvor vi skal være, hvem som skal lage maten og ca. hvilke kaker jeg/konfirmanten har lyst på. Svarfrist har ikke gått ut ennå, så hvor mange vi blir vet jeg foreløpig ikke.

[ming]

Så lenge du vet hva du skal er det vel innafor? Jeg sitter og pludrer med sang nå, mannen samler bilder. Så vi tar et lite raid på sånt i kveld, en ikea-tur til uka, kjøpe dress når det dukker opp tilbud, og så tar vi nok resten når det nærmer seg. Mamma kommer nedover helga før, og er til min dispensasjon.

[007]

Det eneste jeg «stresser» med en bildefremvisningen vi skal ha. Bildene ligger på en ekstern harddisk, fem CD-er, to PC-er og på Fotoknudsen. Jeg gruer meg intenst til arbeidet med å gå gjennom alt og sortere kronologisk. Jeg skal også samle bilder i en fotobok, og det er det kjedeligste jeg vet.
Planen var å få det unnagjort i påsken, men det ble med planen.

[Blånn]

Vi har konfirmasjon 28. april. Jeg har leid lokale. Og vet hvem som kommer (invitasjon har gått via jungeltelegrafen Svigerinna mi spurte i går om når hun skulle få en...). Regner med at vi bestiller tapas. Kjøper stoff på stoff og stil til duker. Dekorasjon er jeg litt usikker på enda. Han spiller håndball, leser og spiller dataspill. Googler etter gode idéer. Vi blir bare 21, så det er veldig overkommelig. Mamma kommer helt sikkert til å bake litt. Jeg også.

Neste helg planlegger jeg handling av dress til konfirmanten. Vi andre har penklær.

[Pelen]

Det er spesielt ved slike anledninger som dette at man virkelig savner at mamma lever. Det hadde vært mye hjelp i henne. Svigermor lever ikke heller, men hun bidro ikke ved slike anledninger.

Jeg har en frivillig kakebaker og en jeg kan spørre.

[Blå]

Pelen: det forventes på ingen måte flere retter. Min konfirmant fikk velge mellom varmrett eller tapasbord og valgte tapas. Og å servere seg selv er selvsagt helt fint.

Vi skal heldigvis ikke ha billedfremvisning. Det hadde stresset meg også.

[Pelen]

Takk for innspill. Da tror jeg vi går for varmrett. Det er så mye enklere.