Hvilke kjeks/kaker/godteri MÅ du ha for at det skal bli jul?

[Stompa]

Ungene og jeg er blitt enige om at i år skal vi bare bake kolakaker, samt at vi triller hjemmelaget marsipan hos bestemor og bestefar. Skal vi kose oss en kveld vil vi alle heller ha litt potetgull el.l. og litt sjokolade. Ikke bruker vi å ha kaffegjester heller, så alt annet blir bare stående til det er slagnet og kastes.

I tillegg baker jeg alltid rundstykker og har i fryseren, men det er liksom ikke julebakst siden jeg godt kan lage det ellers i året også.

[Ine]

Kom på en ting til, en iskake, lang og smal, hvit iskrem med noe utrolig god karamellstriper inni, og små fudge-biter oppå. Den MÅ vi ha til dessert på julaften. Før het den Pias iskake, tror den har et annet navn nå.

I fjor kjøpte vi over dobbelt så mye godt som vi trengte. Har planer om å kjøpe minimalt i år, sånne tørre kaker blir ikke spist, pepperkaker kjøpte vi i fjor som ikke ble åpnet, selv om vi liker de. Lurer på om jeg skal satse på bare kremtopper, en pose twist og kanskje en pose kromkaker.

Så MÅ jeg ha ingefærøl til julematen.

[Novla]

Opprinnelig lagt inn av Vianne Rocher, her.

Kjøpte pepperkaker

Jepp. Jeg er vanligvis i kategorien nestenfanatisk-alt-fra-grunnen-kokk, men hjemmelagde pepperkaker er bare ikke godt. Jeg har prøvd flere oppskrifter og smakt x antall versjoner hos andre, men kjøpte (Kung Oscar/Sætres Beste) er og blir best. I år har jeg oppdaget at det lokale kvalitetsbakeriet har pepperkakedeig, så da kommer jeg til å kjøpe det sånn at ungene får stikke ut og overpynte pepperkaker.

Generelt er hverken jeg eller mannen glade i kaker, så vi baker ikke mye til jul, men det jeg må ha er krumkaker og kokosmakroner. Om jeg virkelig har ånden over meg slår jeg til med mørlefse, men det er ikke hvert år.