|
Mat og kosthold Kategori for barnemat, oppskrifter, drikkevarer og kosthold generelt. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
24-03-14, 14:31 | #81 |
This is normal!
|
Sv: Er majones usunt?
Hos oss går saft under "sjelden", dvs. på skitur/skitrening og til grøt. Når man er veldig aktiv over tid, synes jeg saft er helt kurant drikke. Igjen handler det om totalen av kosthold og bevegelse.
__________________
There is a crack in everything. That's how the light gets in. (Leonard Cohen, 1992)
|
24-03-14, 15:17 | #82 |
Permakulturell
|
Sv: Er majones usunt?
Og det er så viktig å huske på. Karbohydrater, uansett form (med unntak av rent, raffinert sukker og alt i klassen godteri) er greit for personer som beveger seg mye. Det er bare det at det er så få av de i voksen alder (en halvtime trim og resten stillesittende er ikke i kategorien mye). Barn som beveger seg mye, derimot, er det flere av.
__________________
"Jeg er forbauset over at noen legger så mye vekt på krevende skatteforhold at de flytter fra det land det er en Guds gave å være født i." Olav Thon |
24-03-14, 15:36 | #83 |
stressmonster
Medlem siden: Dec 2009
Hvor: Hammerfest
Innlegg: 3.066
|
Sv: Er majones usunt?
Statlige retningslinjer tar jo ikke hensyn til hva som er bra for enkeltindivider, men for store grupper og er helt generelle. Det er klart at mennesker som får i seg for lite mat må ha mat med mer kalorier enn andre, akkurat som at overvektige må passe bedre på inntaket sitt.
__________________
(2005) (2010) (2012) |
24-03-14, 17:19 | #84 |
maler
|
Sv: Er majones usunt?
Jeg blir litt trassig av det der. Jeg synes de burde innført "bittelitt-mat".
__________________
Storebror 2002 - Toern 2003 - Plutt 2009 - Mikro 2012 |
24-03-14, 17:52 | #85 |
En som trener
|
Sv: Er majones usunt?For å svare på HI, for meg avhenger det av hvilken olje majonesen er laget på. Er den laget på billigste soyaolje (rik på omega-6), mener jeg den ikke er sunn, det er fettsyrer vi ikke trenger. Er det laget på olivenolje, eller omega-3-rike oljer er det bedre. |
24-03-14, 20:15 | #86 |
Yes, we can!!
|
Sv: Er majones usunt?Ah, du vet så mye. Jeg går alltid i surr i de der omega 3 vs omega 6. Hva inneholder hva, egentlig?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
24-03-14, 20:21 | #87 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
|
Sv: Er majones usunt?
Med forbehold om feilinformasjon (har ikke sjekket ingr.), så tviler jeg stekt på at majones inneholder omega 3. Det er omega 3 vi spiser for lite av, og det er det for eksempel i laks og makrell. Omega 6 spiser vi allerde for mye av. Jeg mener derfor at det du(?) skrev om plantefett ikke er helt riktig. Forholdet melom omega 3 og 6 er vel 1:3 eller noe sånt, mens det bør være 1:15, mener jeg å ha lest. Ihvertfall er forholdet helt feil. |
24-03-14, 20:23 | #88 |
En som trener
|
Sv: Er majones usunt?
I Mills tror jeg det er mest soyaolje. Der er det mye omega-6, og de fleste har altfor høy omega-6mega-3 ratio i kosten. Men soyaolje inneholder også mye enumettede fett, dvs oljesyre (som spesielt olivenolje er rik på, og avocado) og de regnes som "sunne"/gode fettsyrer. |
24-03-14, 20:24 | #89 |
Yes, we can!!
|
Sv: Er majones usunt?Jeg bøyer meg gjerne for overmakten der, altså. Jeg surrer som sagt en del med de syrene, og har tenkt "plantearter er fine greier" for enkelhets skyld. Det sies jo mange steder?
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
24-03-14, 20:33 | #90 |
En som trener
|
Sv: Er majones usunt?
Hm, ja, det gjør kanskje det, men det er unyansert. Palmeolje er jo også en planteolje. Det som ofte gjøres når nøtter ristes og saltes, f.eks. mandler, da rister man ut (dvs utvinner) den sunne, "eksklusive" mandeloljen, og erstatter med billig vegetabilsk olje. F.eks. palmeolje eller soyaolje. |
24-03-14, 20:39 | #91 |
Yes, we can!!
|
Sv: Er majones usunt?I see. For min egen del kan jeg ikke tenke meg at jeg har i meg plagsomt mye omega 6, jeg spiser veldig fettfattig, med unntak av "innvalgt fett" som laks og makrell i tomat. Men folkehelsemessig så bør man nyansere, selvsagt.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel |
24-03-14, 20:40 | #93 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
|
Sv: Er majones usunt?
Nei, herregud, de forholdene er jo helt feil. Men poenget er at forholdet er feil. |
24-03-14, 20:45 | #94 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
|
Sv: Er majones usunt? |
24-03-14, 20:53 | #95 |
En som trener
|
Sv: Er majones usunt?
Mye riktig i denne artikkelen, men den tar feil når den beskriver plantefettsyrer som bare omega-6. Det er omega-3 også i de rette planteoljene, og dermed unngår man essensiell fettsyremangel også ved å ikke spise fisk. |
24-03-14, 20:56 | #96 |
Kontrollfrik
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 37.946
|
Sv: Er majones usunt?Ja, akkurat det stusset jeg fsktisk litt på, Storm. For det er jo omega 3 i andre ting enn fisk. |
24-03-14, 21:22 | #98 |
En som trener
|
Sv: Er majones usunt?
Absolutt. Eller man kan lage med ren rapsolje, evt olivenolje. |
24-03-14, 21:35 | #100 |
Glamorøs
|
Sv: Er majones usunt?
Nei, det kan nok bli litt zpezielt. Jeg lager ofte med ren olivenolje, men det blir jo en litt streng smak som ikke alle liker. Rapsolje syns jeg ofte kan smake litt fiskete, men den vitaoljen er jo så godt som smaksfri og passer godt til milde majoneser.
__________________
|
|
|