Er majones usunt?

[gnuri]

Hehehe dette minner meg om en kompis av meg som er helsesøster. Han kom med følgende hjertesukk til meg for etpar år siden: "gnuri- helsesøster er faen meg ikke noe tittel- det er et skjellsord"


Sorry- måtte bare

[Eia]

Det er ikke usunn mat:

Fra Helsedirektoratets sider om kostholdsråd:

Sitat:

Forbruksundersøkelsene 2007-2009 viste at margarin, matolje og andre oljeholdige produkter som majones og majonessalater bidro med omtrent 60 prosent av de flerumettede fettsyrene og 20 prosent av de mettede fettsyrene i gjennomsnittskostholdet. Undersøkelsen viste også at de bidro med en betydelig andel av kostens innhold av de fettløselige vitaminene A, D og E når tran og vitamintilskudd ikke var medregnet.

(At Helsedirektoratet anbefaler margarin fremfor smør er en helt annen diskusjon, som jeg ikke skal starte nå)

[Teofelia]

Også har jeg selvsagt fått "slankereklame" øverst på denne siden. Surprise!

[Tallulah]

Jeg skjønner ikke hva det skal være godt for å teste små barn i dette. Det er jo ikke som om de får gjort noe med det. Det er jo informasjon som må gå til foreldrene, ikke ungene.

Jeg ville absolutt gitt en tilbakemelding (teoretisk sett) på hva dette har ledet til, men jeg ser argumentet ditt i mot også.

[Lykken]

Eldste har nå faget Mat og Helse som er både praktisk matlaging og teori. Der har de det skjemaet der matvarer står i rødt eller grønt og majones står i rødt under usunn. Så vi hadde en prat om det rundt frokosten idag siden pappaen er veldig glad i det. Vi leste på pakken og fikk sagt at det er helt ok i moderate mengder som mye annet.

[mkj]

Opprinnelig lagt inn av Lykken, her.

Eldste har nå faget Mat og Helse som er både praktisk matlaging og teori. Der har de det skjemaet der matvarer står i rødt eller grønt og majones står i rødt under usunn. Så vi hadde en prat om det rundt frokosten idag siden pappaen er veldig glad i det. Vi leste på pakken og fikk sagt at det er helt ok i moderate mengder som mye annet.

Var det ikke i gamledager noe som het litt-mat? Det synes jeg majones hadde sortert fint under. Skal man følge denne logikken er jo all mat med høyt fettinnhold usunt, men kroppen behøver da fett, men bare ikke i for store mengder.

[Lykken]

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Var det ikke i gamledager noe som het litt-mat? Det synes jeg majones hadde sortert fint under. Skal man følge denne logikken er jo all mat med høyt fettinnhold usunt, men kroppen behøver da fett, men bare ikke i for store mengder.

Ja. Det man merker er jo at barn tar alt så veldig bokstavlig og kategorisk. Det blir sånn hardt enten eller, så det krever litt prat rundt det. Er litt usikker på hvor mange nyanser skolen klarer å få fram.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

Var det ikke i gamledager noe som het litt-mat? Det synes jeg majones hadde sortert fint under. Skal man følge denne logikken er jo all mat med høyt fettinnhold usunt, men kroppen behøver da fett, men bare ikke i for store mengder.

Høres ut som det er systemet nøkkelhull-merkingen ble bygget rundt. Hvor Makrell i tomat ikke kunne få nøkkelhull på grunn av høt fettinnhold.

[Stellebord]

Vi var nettopp på skolestartkontroll. Det ble litt snakk om sunn mat, men bare type: vet du hva disse grønnsakene heter? Spiser du grønnsaker? Kroppen din blir glad når du spiser grønnsaker (da svarte mellom "mamma blir også glad" ). Jeg tenker at det er mange veier til et sunt kosthold, og ikke ok med et sånt opplegg som du skisserer. Jeg er ikke redd for fett og er relativt opptatt av at ungene mine skal få i seg nok av det. Majones (vi lager selv kanskje halvparten av tida) tenker jeg er sunt.

[Nenne]

Opprinnelig lagt inn av mkj, her.

En jeg kjente fikk høre at helsesøsteren var bekymret for at ungen var så kort. Men moren var jo også veldig kort, ikke dverg eller noe sånn, men bare veldig lav. Da bør det ikke være noen bombe at de ungene ligger under streken. Det burde være helt opplagt å legge merke til det iom at moren var med på kontrollen. Jeg synes de burde lære seg å ikke gi foreldre helt unødvendige bekymringer.

En dame jeg kjenner som er bestemor, var med sin unge datter og barnebarnet til kontroll på helsestasjonen. Der fikk de akkurat samme beskjed. Da satte bestemor øynene i helsesøster og sa: "Hva synes du vi skal gjøre med det da? Ta tak i hver sin ende og dra i ungen?". Det ble ikke noe mer snakk om høyde-"problemer" der.

[Teofelia]

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

En dame jeg kjenner som er bestemor, var med sin unge datter og barnebarnet til kontroll på helsestasjonen. Der fikk de akkurat samme beskjed. Da satte bestemor øynene i helsesøster og sa: "Hva synes du vi skal gjøre med det da? Ta tak i hver sin ende og dra i ungen?". Det ble ikke noe mer snakk om høyde-"problemer" der.

Fantastisk!

[Harriet Vane]

Majones er ikke usunt i moderate mengder. Vi lager en del majones selv, dessuten og det er for rene helsekosten å regne.

Folk, ass.

Jeg er den lykkelige eier av to bøtteknotter med varierende matlyst og har de lyst på litt majones under skinken eller oppå makrell i tomat så er det fritt frem. Eller sammen med jordbærsyktetøy, som en periode var yngstemanns favoritt.

Etter den herlige opplevelsen på helsestasjonen med eldste der de hadde ført feil, så kommer jeg nok ikke til å stole helt på helsesøstre.
Helsesøster uten blikk på babyen, nesen ned i et skjema: Men, men, hun har jo krympet!
HV med blid blubbebaby på fanget: Eh, nei, det tror jeg ikke.
Helsesøster, fremdeles med nesen i skjemaet: Jo, hun har krympet mange centimeter siden sist! Det står her!

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Harriet Vane, her.

Jeg er den lykkelige eier av to bøtteknotter med varierende matlyst og har de lyst på litt majones under skinken eller oppå makrell i tomat så er det fritt frem. Eller sammen med jordbærsyktetøy, som en periode var yngstemanns favoritt.

Min spiser kaviar med brunost. Jepp.

[Polyanna]

Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.

Min spiser kaviar med brunost. Jepp.

Haha, min også! Du skal SE ansiktene til bestemødrene!

Ellers så er det jo en grunn til at man reagerer på negative vekstavvik, da. Det kan faktisk bety at noe er galt og at man skal følge det opp. Men det finnes jo ymse måter å gjøre det på.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Haha, min også! Du skal SE ansiktene til bestemødrene!

Jeg må fortelle ham at han ikke er alene!

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Ellers så er det jo en grunn til at man reagerer på negative vekstavvik, da. Det kan faktisk bety at noe er galt og at man skal følge det opp. Men det finnes jo ymse måter å gjøre det på.

Ikke sant. En venninne av meg er knøttliten, og det er mannen hennes også. Sønnen er jo derfor et knøtt. Helsestasjonen har allikvel hatt en dialog med dem på det, både i tilfelle foreldrene skulle være bekymret, og om han skulle avvike mye fra deres vekstkurve. Gjort på en fornuftig og respektfull måte. I tillegg har ikke foreldrene flydd i taket, slik jeg ofte kan få inntrykk av at foreldre kan gjøre ved den minste kommentar fra helsestasjonen.

[Frk_Fryd]

Nugatti og majones er en delikatesse i følge storebror.

Men i akkurat den kombinasjonen er det nok ikke veldig sunt.

[Charlie]

Det kommer vel an på definisjonen av "sunn". Definerer man sunn som noe kroppen har bruk for og som bringer helse. Jeg synes ikke majones er "sunt" - nei, dessverre.

Å sjekke ut om barn har en (noenlunde) riktig oppfatning av hvilke matvarer som bidrar til helse og hvilke som ikke gjør det, synes jeg er helt på sin plass for en helsesøster. Men det spørs naturligvis på måten det gjøres på. At primærhelsetjenesten skal sette fokus på dette er bestemt i de nasjonal faglige retningslinjene.

Vi må ta inn over oss at overvekt og fedme blant barn er økt til et høyt nivå også i Norge, selv om vi innbiller oss at vi er veldig opptatte av kosthold og riktige matvalg. Det er vårt ansvar. For overvekt og fedme blant barn er det sannsynlighet for at de det gjelder blir varig overvektige, også som voksne. Det er ikke noe som tyder på at det er noe man "vokser av seg".

Man kan godt si at den majonesen er ikke det man blir overvektig av, den skiva med brunost, det glasset med H-melk. Det hører jeg ganske ofte - "det er ikke så farlig". "Jeg har spist brunost hver dag i femti år, det har ikke jeg dødd av",osv. Det man blir overvektig av er ikke en matvare eller en bit eller en porsjon, det er summen av energi vi får i oss som vi ikke bruker. Og det er foreldrenes ansvar, det er vi som kjøper de tingene unga våre spiser, det er vi som er rollemodeller for hva som spises når, for om mat er belønning og/ eller trøst, om kos = å spise (eller om kos kan være andre ting enn å spise) osv.

Jeg er ikke supersunn selv, men det er ingen tvil om at det er mitt ansvar hva barna mine får i seg, og at det er mitt ansvar at barna mine får tilstrekkelig opplæring i både kosthold og matlaging til at de kan klare seg selv også på det området når de blir voksne. Helsetjenesten har et systemansvar - bl.a. for å kartlegge barnas vekst og følge opp forebyggende arbeid. Da gjelder det å ha briller med rett styrke og ikke overtolke. Det er en støtte og hjelp for oss når vi fristes til å ta den brede vei.

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Å sjekke ut om barn har en (noenlunde) riktig oppfatning av hvilke matvarer som bidrar til helse og hvilke som ikke gjør det, synes jeg er helt på sin plass for en helsesøster. Men det spørs naturligvis på måten det gjøres på. At primærhelsetjenesten skal sette fokus på dette er bestemt i de nasjonal faglige retningslinjene.

Men hva forventer man å få ut av en slik undersøkelse når barnet er for lite til å ta disse valgene selv? Det burde i såfall være mer hensiktmessig å teste foreldrene.

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Jeg er ikke supersunn selv, men det er ingen tvil om at det er mitt ansvar hva barna mine får i seg, og at det er mitt ansvar at barna mine får tilstrekkelig opplæring i både kosthold og matlaging til at de kan klare seg selv også på det området når de blir voksne. Helsetjenesten har et systemansvar - bl.a. for å kartlegge barnas vekst og følge opp forebyggende arbeid. Da gjelder det å ha briller med rett styrke og ikke overtolke. Det er en støtte og hjelp for oss når vi fristes til å ta den brede vei.

Foreldrenes ansvar. En fem-seksåring har ikke noen mulighet til å endre eget kosthold.

[Niobe]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Det kommer vel an på definisjonen av "sunn". Definerer man sunn som noe kroppen har bruk for og som bringer helse. Jeg synes ikke majones er "sunt" - nei, dessverre.

Men ikke alt som ikke er direkte sunt, er usunt. Det finnes mange ting som er helt ok, hverken mer eller mindre. Og det kan de fleste tåle å spise litt av, noen mer enn andre.

[mkj]

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Det kommer vel an på definisjonen av "sunn". Definerer man sunn som noe kroppen har bruk for og som bringer helse. Jeg synes ikke majones er "sunt" - nei, dessverre.

Å sjekke ut om barn har en (noenlunde) riktig oppfatning av hvilke matvarer som bidrar til helse og hvilke som ikke gjør det, synes jeg er helt på sin plass for en helsesøster. Men det spørs naturligvis på måten det gjøres på. At primærhelsetjenesten skal sette fokus på dette er bestemt i de nasjonal faglige retningslinjene.

Vi må ta inn over oss at overvekt og fedme blant barn er økt til et høyt nivå også i Norge, selv om vi innbiller oss at vi er veldig opptatte av kosthold og riktige matvalg. Det er vårt ansvar. For overvekt og fedme blant barn er det sannsynlighet for at de det gjelder blir varig overvektige, også som voksne. Det er ikke noe som tyder på at det er noe man "vokser av seg".

Man kan godt si at den majonesen er ikke det man blir overvektig av, den skiva med brunost, det glasset med H-melk. Det hører jeg ganske ofte - "det er ikke så farlig". "Jeg har spist brunost hver dag i femti år, det har ikke jeg dødd av",osv. Det man blir overvektig av er ikke en matvare eller en bit eller en porsjon, det er summen av energi vi får i oss som vi ikke bruker. Og det er foreldrenes ansvar, det er vi som kjøper de tingene unga våre spiser, det er vi som er rollemodeller for hva som spises når, for om mat er belønning og/ eller trøst, om kos = å spise (eller om kos kan være andre ting enn å spise) osv.

Jeg er ikke supersunn selv, men det er ingen tvil om at det er mitt ansvar hva barna mine får i seg, og at det er mitt ansvar at barna mine får tilstrekkelig opplæring i både kosthold og matlaging til at de kan klare seg selv også på det området når de blir voksne. Helsetjenesten har et systemansvar - bl.a. for å kartlegge barnas vekst og følge opp forebyggende arbeid. Da gjelder det å ha briller med rett styrke og ikke overtolke. Det er en støtte og hjelp for oss når vi fristes til å ta den brede vei.

Men altså - er det brunosten, melka (de fleste drikker vel lettmelk, h-melk tror jeg mest blir brukt til matlaging nå til dags) eller majonesen som er kilden til overvektsproblematikken? Eller er det alle de tomme kaloriene man hiver inn på, tenker på brus, sjokolade, snacks og junkfood. Og selvfølgelig, noen har i tillegg issues på mengder. Sikkert også med majones. Men for unger flest tror jeg at det å spise majones på brødskiva som et av flere påleggstyper det rulleres på ikke det det bør fokuseres på. Spis vanlig mat i vanlige mengder. Godterier til fest og fokuser på fysisk aktivitet.