Mugg på osten, spiser du den?

[Njulaif]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg har heller ikke dårlig råd. Men litt mugg på den ene enden av parmesanen gjør meg virkelig ingenting. Skjærer bort noen cm. Mattilsynet mener det holder å skjære bort minimum en centimeter.

Dette har jeg også hørt, og det står også i denne artikkelen:
http://www.klikk.no/mat/spise/article485555.ece

Syltetøy med mugg, derimot, kastes med en gang. Der har jeg hørt at alt er ødelagt hvis det er mugg på.