Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Å steke kjøttkaker, kjøttboller osv. ...
FAQ Medlemsliste Kalender Dagens innlegg

Å steke kjøttkaker, kjøttboller osv. ...

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
Side 2 av 2 < 1 2
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 01-06-12, 15:11   #21
Isolde
Øyboer
 
Isolde sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.692
Isolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt avIsolde har mye å være stolt av
Standard

Sv: Å steke kjøttkaker, kjøttboller osv. ...

Jeg bruner kjøttkakene og hiver de i brunsaus og lar de stå der i 10-15min. Kjøttboller steker jeg på litt sterk varme i starten og så tar jeg ned tempen og lar de stå en stund mens jeg vipper de innimellom.
Isolde er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-06-12, 15:25   #22
Harriet Vane
Epikur
 
Harriet Vane sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 26.796
Blogginnlegg: 440
Harriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme omHarriet Vane har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Å steke kjøttkaker, kjøttboller osv. ...

Du skal steke dem slik:

Ha en panne og skru den på nesten maks. Smøret skal bli nøttebrunt og slutte å bruse. Jeg bruker gjerne en liten klatt smør og en dæsj vita stekeolje. Legg i kjøttkakene og brun dem ca 2 min på hver side.


Ha dem deretter over i sausen eller i kraft/buljong. Og la dem trekke i ti minutter. De skal ikke gjennomstekes i pannen.

http://www.matprat.no/presse/web-tv-...j%C3%B8ttkaker

__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
Harriet Vane er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 2 av 2 < 1 2

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 10:03.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no