|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
18-01-07, 13:42 | #1 |
Bør lage seg en tittel selv
|
Enda et portvinsausspørsmål!Jeg laget denne for en stund siden, og smaken ble nydelig. Jeg har likevel et par spørsmål om finpussing!
|
18-01-07, 22:20 | #2 |
villende
|
Sv: Enda et portvinsausspørsmål!Jeg jevner med maizena. Rører ut en-to barneskjeer i litt av kraften (for å unngå klumper) når den har kokt inn til ca. halvparten. Denne tilsettes kraften. Så lar jeg sausen tykne, tilsetter vinen/portvinen og lar den fortsette å koke (bare litt). Hittil har jeg ikke fått klager på konsistensen. |
|
|