Hva skal dere ha til middag i dag?

Shamu · 05-11-09, 18:21

Stekt kyllignkjøttdeig, en stor løk og masse hvitløk i bunnen av en ildfast form.
Kokt tagliatelle strødd over.
Ett glass Dolmio fløte og parmesan saus på toppen og så en masse ost over der igjen.
20 minutter i ovnen resulterte i enkelt og veeldig godt måltid for meg og Kjære.
Ungene fikk pølser med grove brød (som lillemann så fint kalte for indiske brød. )

**Toffskij** · 05-11-09, 18:25

Fiskegrateng. :gressenke:

Sitron · 05-11-09, 18:28

Har hatt svinefilét stekt med squash, babymais, sopp, soltørkede tomater, hvitløk, olje, sambal og soyaolje. Skulle ha couscous til, men det var de utsolgt for, så det ble fersk tagliatelle.

Fintdethei! · 05-11-09, 18:52

husmannskost: kokte poteter, gulrøtter, brokkoli, ertestuing, og kjøttboller i brun saus.

Turban Smukk · 05-11-09, 19:13

Jeg planlegger fullkornspasta med hjemmelaget pesto (må bruke opp basilikumen før den dør), perletomater, sukkererter og bacon pluss litt ekstra pinjekjerner eller sorte oliven.

Crimina · 07-11-09, 11:48

Meg og barna skal i bursdag i dag, så vi får servert komper. Og kake til dessert.

Det er litt annerledes lørdagsmat enn det jeg er vant med.

Dixie Diner · 05-11-09, 19:15

Jeg fikk helt dilla på lammefrikassé etter at Krystallklart laget DEN nydelige frikasséen sist lørdag, så jeg tror jeg må ha det i helgen altså. Må bare finne rimelig lammekjøtt.

Mandino · 06-11-09, 01:21

I dag hadde vi kjøttboller i tomatsaus og ris. Hadde karve i kjøttbollene og det falt ikke i smak hos de små, så skipper det neste gang

Camomilla · 06-11-09, 10:40

I dag blir det Taco.

Mandino · 06-11-09, 10:42

I dag blir det laks i folie med lime, chili, ingefær, paprika og purre (dropper chili hos ungene). Serveres med ris.

Shamu · 06-11-09, 10:50

Taco!!! Og jeg GLEDER meg!

Dixie Diner · 06-11-09, 10:51

I dag blir det fredagskos med hjemmelagde hvitløksbrød (med ost og bacon) og hvitløksdip, serverer dem med grønnsaker i staver ved siden av så det blir LITT sunt hvertfall.

mkj · 06-11-09, 10:52

Det blir noen 'tacolefser' med stekt biffkjøtt og diverse tacotilbehør. Tror jeg.

Malus · 06-11-09, 14:25

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

I dag blir det fredagskos med hjemmelagde hvitløksbrød (med ost og bacon) og hvitløksdip, serverer dem med grønnsaker i staver ved siden av så det blir LITT sunt hvertfall.

Høres veldig fristende ut Vil du dele litt mer spesifikk oppskrift?

Dixie Diner · 06-11-09, 14:50

Opprinnelig lagt inn av shg, her.

Høres veldig fristende ut Vil du dele litt mer spesifikk oppskrift?

But of course.

Nå kan jeg jo ikke kalle dem heelt hjemmelaget da, da de er laget av loff-skiver. Har prøvd med grovere brød men det blir ikke det samme, det MÅ være loff. Alle som har smakt disse hos meg blir helt frelst. Tidligere brukte jeg kun ost og hvitløkssmør, men nå lager jeg dem ofte med bacon også, enda bedre. Kan tenke meg det blir godt med litt hakket tomat også, men det liker ikke mannen og seksåringen.

Skjær en firkantet loff i skiver. Jeg skjærer den opp i butikken eller kjøper sånn ferdigskivet toast-loff. De egner seg vel egentlig best. Lag hvitløkssmør eller kjøp ferdig (jeg bare blander en haug med mykt smør og 1-2 pressede hvitløksbåter og persille, visper det hardt med en gaffel og voila, kan ha oppi litt tabasco også) og smør skivene med det.

Skjær skivene i to diagonalt så du får trekant-skiver. Legg dem på en papirkledd stekeplate. Ha på litt revet ost på hver skive, og legg 1-2 baconskiver på toppen (jeg legger dem på rå, blir saftigere da).

Stekes på 225 grader i 5-6 minutter, til osten er smeltet og litt gylden.

DIP:

Du kan jo bruke hvilken som helst dip, tzatziki er deilig feks. Men jeg lager alltid denne, og den blir alltid spist opp:

1 beger lettrømme
2 hvitløksbåter, moset
1 god teskje sukker (dipen skal smake litt søtt, da er den best)
Noen dråper tabasco
Salt, pepper, masse dill. Dillen er viktig, med mindre man ikke liker det da

Bland alt sammen, smak evt. til med mer sukker eller annet. Jeg slumper alltid når jeg lager denne.

Dandér hvitløksbrødene på et svæært fat, server med tallerkner og servietter, og ha dipen i en skål med skje ved siden av. Legg en klatt dip på hver skive og nyt!

Trois · 07-11-09, 18:59

Vi har spist grøt og i kveld skal vi ha Isetostiser (hvitløksbrød).

Crimina · 06-11-09, 15:10

Det blir taco her i huset også i dag.

Jinx · 06-11-09, 16:20

Indisk kylling etter en oppskrift her inne tror jeg. Og til dessert rester etter gårsdagens blåbær og eplesmuldrepai.Mmmmmmmmmm

Tjorven · 06-11-09, 10:55

I helgen skal mannen min være borte, så i dag skal vi ha pannekaker. Vi lager den grove typen, så de er bare litt usunne.

Babe · 06-11-09, 13:03

I går hadde vi stekte pølsebiter, eggerøre, stekte poteter fra gårsdagens middag, potetmos og ost til å strø over.

I dag er det pizzadag her.

05-11-09, 18:21	#1
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Stekt kyllignkjøttdeig, en stor løk og masse hvitløk i bunnen av en ildfast form. Kokt tagliatelle strødd over. Ett glass Dolmio fløte og parmesan saus på toppen og så en masse ost over der igjen. 20 minutter i ovnen resulterte i enkelt og veeldig godt måltid for meg og Kjære. Ungene fikk pølser med grove brød (som lillemann så fint kalte for indiske brød. ) __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

05-11-09, 18:25	#2
Toffskij kamerat Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 29.320 Blogginnlegg: 694	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Fiskegrateng. :gressenke: __________________ Prima (0503) et Secunda (0505) “Do you find it easy to get drunk on words?" "So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)

05-11-09, 18:28	#3
Sitron Absolut ateist Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 27.113 Blogginnlegg: 48	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Har hatt svinefilét stekt med squash, babymais, sopp, soltørkede tomater, hvitløk, olje, sambal og soyaolje. Skulle ha couscous til, men det var de utsolgt for, så det ble fersk tagliatelle. __________________ Tøs Indigo, Indigo ta meg med, til en regnbue langt av sted, under en dyne skal det skje og plutselig er vi tre.

05-11-09, 18:52	#4
Fintdethei! Javel? Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Opp en trapp og inn en dør Innlegg: 8.662	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? husmannskost: kokte poteter, gulrøtter, brokkoli, ertestuing, og kjøttboller i brun saus.

05-11-09, 19:13	#5
Turban Smukk sukk Medlem siden: Jul 2008 Innlegg: 4.489	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Jeg planlegger fullkornspasta med hjemmelaget pesto (må bruke opp basilikumen før den dør), perletomater, sukkererter og bacon pluss litt ekstra pinjekjerner eller sorte oliven. Sist redigert av Turban Smukk : 05-11-09 kl 20:08.

07-11-09, 11:48	#6
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Meg og barna skal i bursdag i dag, så vi får servert komper. Og kake til dessert. Det er litt annerledes lørdagsmat enn det jeg er vant med. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

05-11-09, 19:15	#7
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Jeg fikk helt dilla på lammefrikassé etter at Krystallklart laget DEN nydelige frikasséen sist lørdag, så jeg tror jeg må ha det i helgen altså. Må bare finne rimelig lammekjøtt. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-11-09, 01:21	#8
Mandino inn i dimman Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.230	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag hadde vi kjøttboller i tomatsaus og ris. Hadde karve i kjøttbollene og det falt ikke i smak hos de små, så skipper det neste gang __________________ Mandino Mamma til to skjønne jenter.

06-11-09, 10:40	#9
Camomilla Wooohhoooooo Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 11.265	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det Taco. __________________ Propellen januar 2005

06-11-09, 10:42	#10
Mandino inn i dimman Medlem siden: Jan 2007 Hvor: Oslo Innlegg: 3.230	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det laks i folie med lime, chili, ingefær, paprika og purre (dropper chili hos ungene). Serveres med ris. __________________ Mandino Mamma til to skjønne jenter.

06-11-09, 10:50	#11
Shamu På opplading Medlem siden: Oct 2007 Hvor: Flekkefjord Innlegg: 3.859	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Taco!!! Og jeg GLEDER meg! __________________ Jente 95, Gutt 04, Jente 06 - Museskritt er også skritt. -

06-11-09, 10:51	#12
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I dag blir det fredagskos med hjemmelagde hvitløksbrød (med ost og bacon) og hvitløksdip, serverer dem med grønnsaker i staver ved siden av så det blir LITT sunt hvertfall. __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

06-11-09, 10:52	#13
mkj Off the map. Medlem siden: Apr 2008 Innlegg: 14.142 Blogginnlegg: 10	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Det blir noen 'tacolefser' med stekt biffkjøtt og diverse tacotilbehør. Tror jeg. __________________ røverunger 03 og 08

06-11-09, 14:25	#14
Malus lurer Medlem siden: Mar 2008 Hvor: Her og der Innlegg: 3.842	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av Iset, her. I dag blir det fredagskos med hjemmelagde hvitløksbrød (med ost og bacon) og hvitløksdip, serverer dem med grønnsaker i staver ved siden av så det blir LITT sunt hvertfall. Høres veldig fristende ut Vil du dele litt mer spesifikk oppskrift? __________________ Tre fininger : 07 - 09 - 11

06-11-09, 14:50	#15
Dixie Diner Nymotens gammeldags Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Stavanger Innlegg: 43.980	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Opprinnelig lagt inn av shg, her. Høres veldig fristende ut Vil du dele litt mer spesifikk oppskrift? But of course. Nå kan jeg jo ikke kalle dem heelt hjemmelaget da, da de er laget av loff-skiver. Har prøvd med grovere brød men det blir ikke det samme, det MÅ være loff. Alle som har smakt disse hos meg blir helt frelst. Tidligere brukte jeg kun ost og hvitløkssmør, men nå lager jeg dem ofte med bacon også, enda bedre. Kan tenke meg det blir godt med litt hakket tomat også, men det liker ikke mannen og seksåringen. Skjær en firkantet loff i skiver. Jeg skjærer den opp i butikken eller kjøper sånn ferdigskivet toast-loff. De egner seg vel egentlig best. Lag hvitløkssmør eller kjøp ferdig (jeg bare blander en haug med mykt smør og 1-2 pressede hvitløksbåter og persille, visper det hardt med en gaffel og voila, kan ha oppi litt tabasco også) og smør skivene med det. Skjær skivene i to diagonalt så du får trekant-skiver. Legg dem på en papirkledd stekeplate. Ha på litt revet ost på hver skive, og legg 1-2 baconskiver på toppen (jeg legger dem på rå, blir saftigere da). Stekes på 225 grader i 5-6 minutter, til osten er smeltet og litt gylden. DIP: Du kan jo bruke hvilken som helst dip, tzatziki er deilig feks. Men jeg lager alltid denne, og den blir alltid spist opp: 1 beger lettrømme 2 hvitløksbåter, moset 1 god teskje sukker (dipen skal smake litt søtt, da er den best) Noen dråper tabasco Salt, pepper, masse dill. Dillen er viktig, med mindre man ikke liker det da Bland alt sammen, smak evt. til med mer sukker eller annet. Jeg slumper alltid når jeg lager denne. Dandér hvitløksbrødene på et svæært fat, server med tallerkner og servietter, og ha dipen i en skål med skje ved siden av. Legg en klatt dip på hver skive og nyt! __________________ I stepped on a cornflake, now I'm a cereal killer.

07-11-09, 18:59	#16
Trois Søkende Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 1.840	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Vi har spist grøt og i kveld skal vi ha Isetostiser (hvitløksbrød).

06-11-09, 15:10	#17
Crimina L.F.C. supporter Medlem siden: Sep 2009 Hvor: I bunnen Innlegg: 3.858 Blogginnlegg: 110	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Det blir taco her i huset også i dag. __________________ YNWA Stolt mamma til 8 flotte skapninger.

06-11-09, 16:20	#18
Jinx Tre små T Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 3.499	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? Indisk kylling etter en oppskrift her inne tror jeg. Og til dessert rester etter gårsdagens blåbær og eplesmuldrepai.Mmmmmmmmmm __________________ T august 04, T februar 08 og T august 10.

06-11-09, 10:55	#19
Tjorven ej ikke møjkets heije Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 42.548 Blogginnlegg: 184	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I helgen skal mannen min være borte, så i dag skal vi ha pannekaker. Vi lager den grove typen, så de er bare litt usunne. __________________ Snuppa 05, Knerten 07

06-11-09, 13:03	#20
Babe Palliasjonsnurse Medlem siden: Oct 2006 Hvor: Akershus Innlegg: 2.510	Sv: Hva skal dere ha til middag i dag? I går hadde vi stekte pølsebiter, eggerøre, stekte poteter fra gårsdagens middag, potetmos og ost til å strø over. I dag er det pizzadag her. __________________ Babe - storesøs feb 1994 ♥, mellomsøs des 1996 ♥, lillesøs aug 2004 ♥ og lillebror des 2007 ♥

Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?

Sv: Hva skal dere ha til middag i dag?