Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Økologisk og diettmat

Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Økologisk og diettmat Forum for diskusjoner om og deling av oppskrifter på diettmat og økologisk mat.

Lukket tråd
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 27-09-09, 22:43   #1
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.071
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Og da har jeg jammen meg prøvesmakt litt av lillegutt sin mat til imorgen i tillegg men det er jo ikke så farlig siden han er på striks diett og spiser stort sett "ingeting" for tiden.
Hjemmelaget fiskekake laget med fersk koriander, erter og løk, måtte prøvesmake gele-en laget på mango, honningmelon og pære (nam!), og nå står muffins laget på (ordentlig) oppmalt kokoskjøtt, egg, honning og nøtter i ovnen. DE skal bli spennende!

m^2 er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:21   #2
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.071
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Joa, det kan de si 4M men det er en sannhet med visse modifikasjoner altså. Det er jo ikke akkurat sånn at dess mer protein man har på toppen dess mindre betydning har karbohydratene...

Så sånn for å "forsvare" pizzabunnen min litt: Fint hvetemel er raske karbohydrater, noe som påvirker hvertfall mitt blodsukker og min matlyst ganske kraftig. Det inneholder 64g karbohydrater per 100g mel, i min hjemmelagde pizza f.eks er det 1.5liter mel. Del det på, tja... 16 biter (ja, jeg har regnet om til gram), og trekk fra litt for kanten så er det allikevel 30g karbohydrater per stykke bare i bunnen/melet. Pluss evt. i fyllet/grønnsaker og sånt. Det er ... endel i forhold til at jeg gjerne vil spise 2-3 biter, og prøver å begrense det daglige karbohydratopptaket til ca 100g - da spiser jeg Fedon-type mat, men ikke diett (ketose er rundt 20g hvis jeg husker rett).

Pluss at som sagt hvitt hvetemel er veldig raske karbohydrater og det prøver jeg å unngå hvertfall, så da må det i det minste grovt mel til - men det liker jeg mindre. Pluss at jeg er veeeldig glad i pizza. Så da lager jeg heller en bunn med under 5 karbohydrater på hele langpannen (ca. 0,3 karbohydrater per stykke - 1/100 av pizzaen med mel) som jeg faktisk liker bedre enn grov pizzabunn, også kan jeg spise så ofte jeg vil uten å måtte tenke på karbohydratene og heller spare dem til frukt, bær og grønnsaker. Og uten å ha de raske karbohydratene å forholde meg til.

(nå har jo ikke jeg problematikken med hva de andre kan og ikke kan spise da, men pizzaen blir god, den!)

m^2 er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:26   #3
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 23.171
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Opprinnelig lagt inn av m^2, her.

Det er jo ikke akkurat sånn at dess mer protein man har på toppen dess mindre betydning har karbohydratene...

Det har jeg da heller ikke sagt. Poenget er jo det er bedre sånn rent karbomessig å spise to biter med tynn bunn og mye kjøtt/grønnsaker/ost enn to biter med tjukk bunn og lite proteinrikt oppå.

Du trenger da ikke å forsvare pizzabunnen din, m^2. Jeg har lyst til å prøve den selv. Men poenget er at dersom man ikke spiser pizza så veldig ofte eller virkelig savner sin gamle lørdagspizza, så ER det ikke sånn man at på død og liv må forsake den.

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:35   #4
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.999
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Er det forresten noen som har noen gode tips for lavkarbovarer jeg kan kjøpe i Sverige ? Jeg skal en tur dit, og det er jo fint å ta med seg dersom det er noe som er kjekt

gnuri er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:40   #5
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Frokost: 1/2 boks cc, et par ss dobbel 0 og et par valnøtter.
Lunsj: 3 karbonader + 4 ruter 86% sjokolada (ekstremt snopesjuk).
Middag: 2 speilegg, 6 små skiver bacon og brokkoli.
Kvelds: Kaffe latte på helmelk.

Benzo er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:41   #6
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Opprinnelig lagt inn av gnuri, her.

Er det forresten noen som har noen gode tips for lavkarbovarer jeg kan kjøpe i Sverige ? Jeg skal en tur dit, og det er jo fint å ta med seg dersom det er noe som er kjekt

Hvor skal du?

Benzo er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:45   #7
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.999
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Forbi Gøteborg

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Hvor skal du?

gnuri er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:27   #8
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.071
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Hvis det er det eneste alternativet, så er jeg enig med deg

m^2 er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:31   #9
Adrienne
Hertuginne
 
Adrienne sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 18.729
Blogginnlegg: 40
Adrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme omAdrienne har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

m^2: Vi har ikke så ofte pizza, så dette blir ikke en problemsstilling vi kommer til å ha ofte. Og så lager jeg konsekvent pizzadeigen min med minst halvparten skikkelig grovt mel, synes det er best. Og i underkant av en liter mel til en stor plate. Da blir jo regnestykket annerledes. Og for meg er ikke dette et slankeprosjekt, men et "bli kvitt hodepinen"-prosjekt, og da stiller det seg også annerledes.

Men: Jeg satte stor pris på oppskrift fra deg, og du skal ikke se bort i fra at jeg tester den også, om jeg skal lage mat til bare meg selv.

__________________
Å dra nytte av gode råd krever større visdom enn å gi dem. John Churton Collins
Adrienne er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:48   #10
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.071
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Da synes jeg tipset til Divine høres midt i blinken ut

m^2 er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:52   #11
Divine
Textrovert
 
Divine sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 23.171
Blogginnlegg: 251
Divine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme omDivine har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Opprinnelig lagt inn av m^2

Jeg kjører egg, cottage cheese og revet ost, og salt i kjøkkenmaskinen og forsteker til bunn Det høres underlig ut, men det blir godt med masse fyll!

Jeg tror jeg har spurt før, men hvilke mengdeforhold snakker vi om her? F.eks. hvis jeg skal lage en pizza som skal romme en hel stekeplate?

__________________
En stor og en liten (94 og 02)

Ikke la det aller beste bli det godes fiende
Divine er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:54   #12
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.999
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Dagen i dag startet med en kilo pluss. Sikkert straff for de druene, pluss at jeg spiste vel mye i går.

Frokost 1 posjon havregrøt med cc og litt bringebær.
Lunsj: en lavkarboskive med makrell i tomat og agurk
middag: lagde nacho-langpanne til resten, og spiste en versjon med bacon-crisp i stedet for nachos selv.


Sist redigert av gnuri : 28-09-09 kl 21:29.
gnuri er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 12:53   #13
m^2
Bør lage seg en tittel selv
 
m^2 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 14.071
Blogginnlegg: 122
m^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme omm^2 har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

3-4 egg, en boks cottage cheese og ... en passe mengde revet ost, jeg bruker vel en god håndfull tenker jeg om ikke litt til. Men da bruker jeg mindre ost på pizzaen også.

m^2 er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 13:25   #14
Blåbær
Tankefull
 
Blåbær sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Østlandet
Innlegg: 5.944
Blogginnlegg: 59
Blåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de flesteBlåbær er kulere enn de fleste
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Minifrokost mens jeg løp ut døren: 4 osteskiver rullet rundt paprikabit, en knaskegulrot og kaffe latte.
Frokost: eggerøre av 2 egg, litt fløte og gressløk servert med sprøsteikt bacon.
Mellom: en skyr og en kaffe latte.

Videre er planen:
Lunsj: salat med kokt egg, skinke, tomat, agurk, paprika.
Middag: blomkålsuppe med ostechips.
Kvelds: fat med litt gr.saker, spesial salami og ost.

2 kg ned etter første uken med lavkarbo!

__________________
Mor til: Sjarmtrollet 04 og Minitrollet 08.

Sist redigert av Blåbær : 28-09-09 kl 15:02.
Blåbær er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:41   #15
Irma
Ekvilist
 
Irma sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 13.117
Blogginnlegg: 25
Irma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme omIrma har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

De har iallefall et kjempeutvalg av bønner, frø og linser på MaxiMat på Nordby ved Svinesund. Smakssatte soyanøtter så jeg også. Falafel. Ulike smakssatte cottage cheese, creme fraiche, kesam. Ricotta er superbillig. Spekeskinke, roastbeef, kyllingfilét, bacon og skinke.

Vet ikke om alt dette er ketoselavkarbo, men jeg tror det er innenfor Fedon-lavkarbo.

__________________
Poden 2005 og Pjokken 2008
Irma er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:47   #16
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.999
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Tusen takk for tips Har moderert meg fra Ketolyse til mer generell lavkarbo, så jeg skal definitivt sjekke ut Maxi Mat.

Opprinnelig lagt inn av Irma, her.

De har iallefall et kjempeutvalg av bønner, frø og linser på MaxiMat på Nordby ved Svinesund. Smakssatte soyanøtter så jeg også. Falafel. Ulike smakssatte cottage cheese, creme fraiche, kesam. Ricotta er superbillig. Spekeskinke, roastbeef, kyllingfilét, bacon og skinke.

Vet ikke om alt dette er ketoselavkarbo, men jeg tror det er innenfor Fedon-lavkarbo.

gnuri er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:52   #17
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Hvis du stopper på Nordby, og du tåler sukkefritt, har helsekosten ganske stort utvalg av Russel Stover, definitivt det beste sukkerfrie godteriet. Proteinpulver er også billigere i Sverige.

Benzo er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:53   #18
gnuri
Fru Jacobsen
 
gnuri sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 8.999
gnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt avgnuri har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Russel stover har jeg kjøpt fra netrition, og de er gode, ja Skal sjekke.

Opprinnelig lagt inn av Benzo, her.

Hvis du stopper på Nordby, og du tåler sukkefritt, har helsekosten ganske stort utvalg av Russel Stover, definitivt det beste sukkerfrie godteriet. Proteinpulver er også billigere i Sverige.

gnuri er ikke aktiv  
Gammel 28-09-09, 21:42   #19
Slettet bruker
Passiv
 
Innlegg: n/a
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Kjøtt, Gnuri.

Frokost:
Havregrøt med cc
Lunsj kylling med mangokarri
Middag skinkestek og surkål
Dessert 2 ruter mørk sjokolade

 
Gammel 28-09-09, 21:43   #20
Benzo
Teller ned
 
Benzo sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 12.208
Benzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt avBenzo har mye å være stolt av
Standard

Sv: Lavkarbo - hva har du spist i dag?

Åh, skinkestek. :sikle:

Benzo er ikke aktiv  
Lukket tråd


Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 11:09.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no