|
Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet. |
|
Trådverktøy | Visningsmåter |
01-09-08, 21:21 | #2 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.693
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?Trodde man hadde erter i ertersuppe jeg? |
01-09-08, 21:23 | #3 |
*_*
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?
Ja, men i tillegg til ertene. For å lage kraft. Det er vanlig å bruke skinkeknoke, evt. fenalår-rester, men jeg har altså rent, speket kjøtt liggende og slenge.
__________________
2007 2010
|
01-09-08, 21:24 | #4 |
Øyboer
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 12.693
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?Ah. Spiser ikke ertesuppe jeg. Men det høres jo logisk ut. |
01-09-08, 21:25 | #5 |
Ute på tur
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?Ja, du kan fint bruke det. Jeg syns ofte det er nok å bare bruke bacon og masse grønnsaker (løk, gulrot og kålrabi).
__________________
I have learned that to be with those I like is enough. |
01-09-08, 21:26 | #6 |
*_*
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?
Det finnes jo noen "jukseversjoner" der man bytter ut knoken med buljong og baconterninger, det kan vel ikke bli værre enn det?
__________________
2007 2010
|
01-09-08, 21:31 | #8 |
*_*
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?
Nei, det blir nok ikke like godt. Men jeg fikk så lyst på ertesuppe også fikk jeg så lyt til å bruke den skalken, så da kan jeg i hvert fall prøve. Men det blir vel bare tull å la skinkebiter trekke i vann først? Det er bedre å tilsette de i suppa når den er nesten ferdig, ja?
__________________
2007 2010
|
01-09-08, 21:36 | #9 |
*_*
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?
:noterer: Men du ville ikke kokt "kraft" på dem? Altså, latt dem koke alene en stund, tatt dem ut, tilsatt erter, så grønnsaker og til slutt kjøtt igjen?
__________________
2007 2010
|
01-09-08, 23:11 | #15 |
Passiv
Innlegg: n/a
|
Sv: Ertesuppe på spekeskinke?Å koke ertesuppe på skank som mormor sier - åh det er kjempegodt!! |
|
|