Skjernøykake - anbefales
Skjernøykake
4 eggehviter
200 g sukker
1/3 ts bakepulver
Piskes stivt.
Fyll:
4 eggeplommer
150 g sukker
5 ss kaffe
1 ts vaniljesukker
100 g marg
Varmes til det tykner.
Bunnen stekes ved 100 grader i 4-5 timer nederst i ovnen. (Trenger maks 3 timer, men den blir mindre seig jo lenger den steker så det er smak og behag).
Fyllet has over bunnen.
Pyntes med pisket krem.
På toppen kan man ha hva som helst av frukt og bær. Vi hadde jordbær, bringebær, blåbær og hakket non stop.
__________________
2001, 2005, 2020
|
12-08-09, 20:35
Linjær visning
