Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Fritid og hobby > Fest og høytid
Last siden på nytt En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Fest og høytid Et forum for å diskutere praktiske forberedelser knyttet til jubileer, bryllup, konfirmasjon, bar mitzva, ramadan, dåp og navnefest, mm.

Svar
Side 2 av 3 < 1 2 3 >
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 01-12-19, 20:19   #1
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Her er det jo jeg som var totalt dust og skikkelig langt inne i "Oslo-bobla" og glemte at ikke alle bor der.

.

Haha! Gjør ingenting. Jeg har gjort tilsvarende ved andre anledninger...
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-12-19, 20:18   #2
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg anbefaler denne:
https://trinesmatblogg.no/recipe/ver...ingefaerkaker/
Har riktignok bare testet dem glutenfrie selv, men de er supre.

Dersom du skal kjøpe, kjøp hos en baker. Alt annet smaker høgg.

Tror jeg prøvde Trines en gang.

Takk for tips om bakeri!
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-12-19, 20:30   #3
kamp
ASD
 
Medlem siden: Mar 2010
Innlegg: 4.934
kamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelenkamp er et glitrende lys på stjernehimmelen
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Jeg anbefaler denne:
https://trinesmatblogg.no/recipe/ver...ingefaerkaker/
Har riktignok bare testet dem glutenfrie selv, men de er supre.

Dersom du skal kjøpe, kjøp hos en baker. Alt annet smaker høgg.

Hvilken mel bruker du da?

__________________
Even God was autistic, that's why the world spin
kamp er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-12-19, 21:58   #4
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 27.942
Blogginnlegg: 71
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Hvilken mel bruker du da?

I den oppskriften bruker jeg 200 gram jyttemel og resten av melet erstatter jeg med Semper lys mix i tillegg til en ts fiberhusk. Det var et tips jeg fikk, jeg har ikke kommet på det selv.
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-12-19, 20:43   #5
veobra
på slep
 
veobra sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Innlegg: 11.492
veobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de flesteveobra er kulere enn de fleste
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg vil ha sprø pepperkaker. Ikke kompakte, de må bli litt luftige. Er det noen av oppskriftene som fyller de ønskene?

__________________
S.E.& O.
veobra er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 02-12-19, 21:05   #6
Niobe
Personlig pessimist
 
Niobe sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Innlegg: 28.119
Blogginnlegg: 11
Niobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme omNiobe har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg anbefaler å bruke natron. De blir mer porøse da. Jeg tror min oppskrift er nokså lik den Lavender har lagt ut, bare natron i stedet for bakepulver. Evt om det er 50:50. Jeg husker ikke.

__________________
«If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.»
- Aileen Wuornos, seriemorder
Niobe er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-12-19, 07:30   #7
millact
Bør lage seg en tittel selv
 
Medlem siden: Mar 2008
Innlegg: 53.351
millact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtidmillact har en fantastisk fremtid
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Jeg anbefaler å bruke natron. De blir mer porøse da. Jeg tror min oppskrift er nokså lik den Lavender har lagt ut, bare natron i stedet for bakepulver. Evt om det er 50:50. Jeg husker ikke.

Enig!

__________________
05 og 08
millact er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-12-19, 09:39   #8
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg har litt dårlig erfaring med sikkerhetskontrollens definisjon på «flytende».

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 01-12-19, 22:15   #9
Nooria
Stadig underveis
 
Nooria sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Innlegg: 6.235
Nooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de flesteNooria er kulere enn de fleste
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg bruker alltid Trines matblogg sin oppskrift. De er veldig gode!

__________________
Nooria
Storebror 2003, Mellomsøster 2006 og Minstemann august 2008.
Nooria er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-12-19, 10:03   #10
Miromurr
Tøff i frakk
 
Miromurr sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2006
Innlegg: 5.034
Miromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner tilMiromurr er et navn som alle kjenner til
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Denne er best:

6 dl (425 g sukker)
3/4 dl sirup
1,5 dl vann
1 ts ingefær
1 ts malt pomeransskall
1 ts kanel
1 ts nellik
2 ts natron + 0,5 del cognac
265 g smør
1 kg hvetemel

Kok opp sukker, sirup og vann. Tilsett krydder og natron oppløst i cognacen. Hell at sammen over smøret og rør til det er avkjølt. Arbeid i melet. La stå til neste dag.

__________________
Rabalder -07, Sjarmøren -09, Mini -17
Join the nerds, we have pi
Miromurr er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-12-19, 10:03   #11
Hondacrv
Gå heim, kyss din kvardag
 
Hondacrv sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Buskerud
Innlegg: 13.187
Hondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de flesteHondacrv er kulere enn de fleste
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Mye nellik i! Det er viktig!!

__________________
05
Hondacrv er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 03-12-19, 12:42   #12
Charlie
Licence to thrill
 
Charlie sin avatar
 
Medlem siden: Mar 2011
Hvor: sentralt Østland
Innlegg: 10.955
Charlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt avCharlie har mye å være stolt av
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Bakeren hos oss selger også pepperkakedeig til jul. Antar det er samme deigen de selv bruker. Så om man har en ordentlig baker i nærheten, ville jeg hørt med dem. I hvert fall her er de veldig på tilbudssida, også om de ikke har ting i disken. Da kan man få det en annen dag. Har kjøpt sånne kakepappbokser og litt av hvert på bakeren. Før Staples kom til bygda.

Charlie er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 06-12-19, 14:42   #13
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Snill mann har trasket gjennom Lillestrøm i ens ærend og fraktet Samson-deigen gjennom sikkerhetskontrollen på Gardermoen etterpå. Det gikk visst fint, såvidt det var.

Nå har jeg enorme forventninger, altså!

Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 10:35   #14
Miss Norway
Kidding, right?
 
Miss Norway sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 12.759
Blogginnlegg: 127
Miss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme omMiss Norway har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

IKEA var fantastisk gode de to-tre første årene og vant velfortjent «alle» tester (det var heller ikke så mange konkurrenter i starten). Så endret de oppskriften og nå smaker de bare søtt kunstig kliss uten pepperkakesmak i dett hele tatt. Men renomméet som den beste kjøpedeigen henger igjen gitt.

__________________
I'm on a seafood diet. Everytime I see food, I eat.
Miss Norway er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 13:58   #15
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av Miss Norway, her.

IKEA var fantastisk gode de to-tre første årene og vant velfortjent «alle» tester (det var heller ikke så mange konkurrenter i starten). Så endret de oppskriften og nå smaker de bare søtt kunstig kliss uten pepperkakesmak i dett hele tatt. Men renomméet som den beste kjøpedeigen henger igjen gitt.

Nøyaktig dette diskuterte vi i familien her i dag. For dette rimer med alt vi har både hørt, lest og smakt.

Så de har faktisk endret deigen?
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 14:10   #16
Input
Bør lage seg en tittel selv
 
Input sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2010
Hvor: Oslo
Innlegg: 25.711
Blogginnlegg: 159
Input har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme omInput har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Ja, de tok vekk palmeoljen, og da ble de vonde.

__________________
♥ Storebror, des. 2010 ♥ Lillesøster, mar. 2020 ♥

Innanfor den er kvar av oss einsam,
og det skal vi alltid bli.
Input er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 19:44   #17
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.518
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Opprinnelig lagt inn av Input, her.

Ja, de tok vekk palmeoljen, og da ble de vonde.

Både vond og umulig å bake med (porøs, klissete og ekkel).
Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 18:48   #18
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.346
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg tar gjerne imot en god oppskrift. Vi har kjøpt Ikea sin tidligere, og gutta liker den, men jeg syns den smaker YUCK! Så jeg innser at jeg må lage selv. Jeg lager sirupsnipper, men ønsker mer pepperkake enn sirupsnipp.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 19:43   #19
Madicken
Flawsome
 
Madicken sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 10.518
Madicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt avMadicken har mye å være stolt av
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Jeg prøvde ferdigdeigen fra Samson i dag, den var kjempegod.

Madicken er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-12-19, 22:08   #20
Taien
lettere utlada
 
Taien sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2009
Hvor: Rogaland
Innlegg: 8.346
Blogginnlegg: 272
Taien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de flesteTaien er kulere enn de fleste
Standard

Sv: En skikkelig god pepperkakedeig, enten ferdigkjøpt eller enkel hjemmelaget

Er det noen annen ferdigdeig som duger? Jeg bor stavanger og får ikke tak i Samson-deig.

__________________
Tvillinggutter 2010
Taien er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar
Side 2 av 3 < 1 2 3 >

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Hybrid visning Hybrid visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 01:53.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no