Hverdagsretter med sellerirot eller rødkål

[Skilpadda]

Stappen på mandelpoteter, sellerirot og smør som Mim postet ett eller annet sted var aldeles utrolig god, og en enklere variant med mindre smør og mer alminnelig potet var også veldig vellykket. Tror ikke du trenger veldig grundig oppskrift, så lenge du har vesentlig mer poteter enn sellerirot; roten har lengre koketid enn potetene, så den bør skjæres i mindre biter og has i vannet før potetene, og så moser du alt sammen med melk eller fløte og litt smør. Eller du kan søke på sellerirot i Mims poster.