Er det noe galt med meg? - grønnsaker og wok

[Observatøren]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Min mann lager en fantastisk wok med hvitløksmarinerte scampi, nudler og masse grønnsaker i. Over det hele helles Ketjap Sesam-saus (ca. en halv flaske). Helt vanvittig godt. Jeg pleier alltid å strø sesamfrø over på slutten. De der sausene er nok fulle av sukker, men herregud så gode de er. Søt chilisaus er perfekt til svinekjøtt-wok.

Sikker på at det ikke er Ketjap Manis-saus? Sånn søt soyasaus? Det bruker vi mye, og det er strålende godt.

Det viktigste med wokgrønnsaker er at de har beholdt noe av sprøheten.