Eple og pære i salat

[Inagh]

Jeg heller har aldri hørt noe om dette.

Pære har jeg aldri brukt i salat, men eple er jo kjempegodt! Mye mulig de tenker på at om det blir puttet i for tidlig, så kan epler og pærer lett bli brune og uapetittelige, og at salaten dermed blir lite lekker?

Opprinnelig lagt inn av Inagh, her.

Jeg heller har aldri hørt noe om dette.

Pære har jeg aldri brukt i salat, men eple er jo kjempegodt! Mye mulig de tenker på at om det blir puttet i for tidlig, så kan epler og pærer lett bli brune og uapetittelige, og at salaten dermed blir lite lekker?

Det tenkte faktisk jeg også - at det er årsaken? Kan ikke se for meg at man ikke skal blande frukt med grønnsaker ellers??

Opprinnelig lagt inn av Inagh, her.

Mye mulig de tenker på at om det blir puttet i for tidlig, så kan epler og pærer lett bli brune og uapetittelige, og at salaten dermed blir lite lekker?

Det var det som slo meg også.
Kan det kanskje ha noe med syren i eplene og pærene å gjøre?

[Libra]

Som sagt jeg har aldri fått forklaring på hva som er problemet, men fått forståelsen av at det ikke bare er rent estetisk, men at kombinasjon frukt og grønnsaker skulle være uheldig å spise sånn blandet sammen. Men, når jeg ikke får noen forklaring så har jeg problemer med å godta utsagnet. Når så ingen her har hørt noe om det så avskriver jeg hele greia som tull og vas. Bruker ofte pære i salaten jeg, det blir utrolig godt.