Digge juledesserter

[Pelen]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg fant to ting som så litt spennende ut:

https://www.tine.no/oppskrifter/dess.../brunostmousse

https://www.tine.no/oppskrifter/kake...r-med-julesmak

Det vil si, den nederste er vel ikke spennende, akkurat, men den så iallfall god ut.

Den øverste, derimot, er kanskje spennende, men jeg klarer ikke helt bestemme meg for om det høres kvalmt ut eller godt.

Jeg gjorde nummer to av disse. Den ble veldig populær og treåringen sa flere ganger at dette var godt. Jeg brukte Philadelpjhia og mer ost enn fløte og vispet en eggehvite (eller to) og hadde forsiktig i i slutten. Jeg tok også digestivekjeks i steden for pepperkaker ettersom en av gjestene ikke er så glad i pepperkaker. Jeg gjorde varianten med eplemos. Mannen min har spurt om jeg kan gjøre denne på nyttårsaften også.

Takk for tips!