Grille kalkun?

[Fluke]

Her kanskje du fant den ene tingen FP ikke hadde svaret på?

Jeg vet at det IKKE går bra å grille and, for den er så feit at det blir bare flammer og graps når den begynner å slippe fettet. Kan kalkun også ha samme utfordring?

[Shun]

Opprinnelig lagt inn av Fluke, her.

Her kanskje du fant den ene tingen FP ikke hadde svaret på?

Jeg vet at det IKKE går bra å grille and, for den er så feit at det blir bare flammer og graps når den begynner å slippe fettet. Kan kalkun også ha samme utfordring?

Nei, kalkun og and er svært forskjellige.
And er fett kjøtt, mens kalkun er svært magert.

Jeg tenker at Floksa må stykke opp kalkunen for grilling ettersom for eksempel brystet blir tørt lenge før lårene.

[Bokormen]

Vi har grillet hel kylling mye, men vi har et eget stativ til det. Men det blir i alle fall helt nydelig.