Sv: Er crispy duck i asiatiske pannekaker en god ide til nyttår?
Vi hadde i går, på hytta. Vi har hatt helstekt and på andredag i mange år, med selskap og masse tilbehør. Et kjempeprosjekt. I pandemien så oppdaget jeg ande-kit i fryseren og dett var dett.
Det er jo litt mindre «fest» enn en helstekt fugl, men det er kjempegodt og alle liker det.
Vi fem spiste rubb og rake av tre kit fra Jacobs. Men det er en storspist gjeng jeg bor med, da.
__________________
Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel
|