Vet du hva Janssons fristelse er?

[Input]

Opprinnelig lagt inn av Myria, her.

Hvis ansjosen ikke satte smak ville det jo ikke være nødvendig å tilsette den, så den tilfører jo åpenbart noe til retten. Det er jo også ganske mye ansjos i retten så vi snakker ikke bare et par små fileter som smelter inn og gir en slags umamismak, det er jo mye mer enn det.

Det tenker jeg også, etter å ha lest oppskriften. Og dette argumentet bruker jeg hver gang mannen min vil ha sopp i maten han lager og påstår at jeg ikke kommer til å smake den.