Gå tilbake   Foreldreportalen > FPForum > Mat og kosthold > Madam Mims oppskriftsforum
Last siden på nytt Erstatte liten mengde mel i kake
FAQ Medlemsliste Kalender Søk Dagens innlegg Marker forumene som lest

Erstatte liten mengde mel i kake

Madam Mims oppskriftsforum Har du noen gode oppskrifter å dele, eller er på jakt etter noen gode oppskrifter? Da er dette det rette forumet.

Svar
 
Trådverktøy Visningsmåter
Gammel 07-06-23, 16:14   #1
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av Heilo, her.

Sjekk med vedkommende? Jeg har venner med ulik grad av sensitivitet, det jeg skrev var med tanke på den mest sensitive.

Jeg får spørre de jeg kan spørre. Jeg kjenner ikke de som skal spise kaken. Jeg bare hjelpe noen.
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 16:16   #2
tink
har tatt seg sammen
 
tink sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: Mellom fjellene
Innlegg: 9.888
Blogginnlegg: 612
tink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt avtink har mye å være stolt av
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Jeg får spørre de jeg kan spørre. Jeg kjenner ikke de som skal spise kaken. Jeg bare hjelpe noen.

Dersom man ikke kjenner gjesten, ville jeg valgt strengeste vei, og kjøpt sjokolade uten gluten - det er dessverre ikke helt rett frem.

__________________
tink er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 16:18   #3
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av tink, her.

Dersom man ikke kjenner gjesten, ville jeg valgt strengeste vei, og kjøpt sjokolade uten gluten - det er dessverre ikke helt rett frem.

Nei, I know. Men det var bare litt underlig med melkesjokoladen. Vanlig type fra Freia. Trodde «alle» med cøliaki kunne spise den…
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 16:25   #4
My
Semiaktiv
 
My sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Trondheim
Innlegg: 31.174
My har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme omMy har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Nei, I know. Men det var bare litt underlig med melkesjokoladen. Vanlig type fra Freia. Trodde «alle» med cøliaki kunne spise den…

Antar det er fordi den blir laget med samme utstyr som den med biter av kvikklunsj eller andre kjeks-/crispgreier, uten at utstyret går igjennom en rengjøringsprosess som er godkjent for at det skal kunne kalles garantert fritt for spor av gluten. Bare "vanlig" rengjøring. Det samme gjelder nøtter.

Så er det vel forskjell på om det er glutenallergi, cøliaki eller intoleranse, når det gjelder hva man tåler, og når det gjelder folk med cøliaki så er det også grader av sensitivitet. Så jeg antar de aller fleste med cøliaki kan spise vanlig melkesjokolade, men noen kan det ikke.

__________________
µ 05 07 07
My er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 16:42   #5
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Siden cøliaki verken er en allergi eller en intoleranse, men derimot en autoimmun sykdom, så trodde jeg ikke at graden av reaksjoner spilte noen rolle. Tarmtottene ødelegges jo uansett, og det er farlig på sikt.
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 17:40   #6
apan
I mål
 
apan sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Oslo
Innlegg: 27.924
Blogginnlegg: 71
apan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme omapan har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Siden cøliaki verken er en allergi eller en intoleranse, men derimot en autoimmun sykdom, så trodde jeg ikke at graden av reaksjoner spilte noen rolle. Tarmtottene ødelegges jo uansett, og det er farlig på sikt.

Dette er rett, men altså ikke av så små konsentrasjoner som denne åpningen åpner for så lenge man ikke merker noe. Det er en tallfestet grense.
apan er ikke aktiv   Svar med sitat
Gammel 07-06-23, 17:42   #7
Hyacinth
Kontrollfrik
 
Hyacinth sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2006
Hvor: Sammen med Richard
Innlegg: 39.231
Hyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme omHyacinth har et rykte de fleste bare kan drømme om
Standard

Sv: Erstatte liten mengde mel i kake

Opprinnelig lagt inn av apan, her.

Dette er rett, men altså ikke av så små konsentrasjoner som denne åpningen åpner for så lenge man ikke merker noe. Det er en tallfestet grense.

Joda, enig i det, men mitt utsagn var mer rettet mot alle dem som sier at man skal ta hensyn til egne reaksjoner på gluten. Som feks min bestemor, som gaflet inn på. Eller min kollega, som peller eplebiter ut av eplekaken og spiser dem. Det er jo like farlig for dem som for alle som blir dårlige av gluten.
Hyacinth er ikke aktiv   Svar med sitat
Svar

« Forrige tråd | ^ Toppen ^ | Neste tråd »
Trådverktøy
Visningsmåter
Hybrid visning Hybrid visning

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg
BB code is På
[IMG] kode er På
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 05:36.

Kontakt oss - Foreldreportalen - Arkiv - Forumregler - Personvern - Til toppen

Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Lavkarbo.no | Selvrealisering.no
©2006 - 2015, Foreldreportalen.no