Veldig enkle, men også veldig gode kaker?

[Syrinx]

Den enkleste kaken jeg "lager" har kun kjøpte elementer. Pappa (trønderhøvdingen) har godkjent denne romkaken.

Du trenger

1 ferdig sukkerbrød
1 kjøleskapskald piano romkrem
1 liten kartong fløte
romessens
5 g eller to blad gelantin
melis
1 eggehvite

Bruk ringen til en kakeform når du monterer kaken.

Løs opp gelantinen og bland den i fløten, tilsett noen dråper romessens. Pisk krem og rør inn romkremen.

Legg sukkerbrød (dynket lett med melk) og krem lagvis.

På toppen av kaken legger du en melisglasur av melis, eggehvite, vann og romessens.

Jeg pleier å ta litt melisglasur som jeg farger med enten farge eller kakao. Legg denne i striper over kaken, for så å bruk en kniv til å dra på tvers av stripene. Annenhver gang hver vei. (dårlig forklart, men resultatet blir som kaken i denne bloggen.)