Sv: Middagssalater
Jeg liker godt en salat med bakte rødbeter, gulrot og rødløk. (Jeg pleier å legge på terninger av loff vendt i olivenolje på slutten av steketiden slik at de steker seg crispy, men det kan du selvfølgelig bare kutte ut hvis du vil unngå gluten.) Når grønnsakene er ferdig vender jeg dem i en vinaigrette og blander med stekt kylling og topper med smuldret fetaost og ruccola.
__________________
It is only with the heart that one can see rightly; what is essential is invisible to the eye.
2008 - 2011 - 2013
|