Trenger oppskrift på Lapskaus!

[*Lise*]

Her er min versjon av lapskaus:

Brun okeskjøtt i terninger kjapt i panna
Ha over i en kjele hell vann over og kok opp
Del 1 eller 2 løk i 4 (alt etter hvor mye lapskaus du skal ha) , la det koke sammen med kjøttet.

Jeg pleier å la dette koke i minst en times tid for å få kjøttet godt og mørt.

Så skjærer jeg dette i terninger:

Poteter
Kålrot
Gulerøtter
Sellerirot

Og har oppi.
Har også oppi brun maisenna for å jevne + for å få farge.

Så lar jeg det koke i 20-30 min til.

Krydre underveis med salt og pepper. Det hender også jeg hakker opp litt persille jeg har oppi på slutten.