Hvilke drikker bør jeg teste denne sommeren?

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Syrinx, her.

Er ikke det på vei opp da? Jeg har vært hekta på eplesider siden jeg oppdaget Trolltunga (oppkalla etter meg, tross alt) for etpar år siden. Da var utvalget på polet ganske labert, men nå synes jeg den hyllen har vokst veldig. Skarbø gard på Stranda er en av favorittprodusentene mine, både fordi de har veldig god sider og fordi det er lokalt.

Jo, definitivt på vei opp, og det hjalp godt da gårdsutsalgene fikk lov å selge varene sine selv.

Men det er likevel mye manglende kunnskap om sider og siderproduksjon, opplever jeg.