Hva skal du ha til middag i dag? Tråd #9

[Strå]

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Pulled pork, bønnestuing, krydret og sprøstekt blomkål, salat, rødkål, avokado og paprika i maislefser. Rømme og eple- og ingefærsyltetøy. Granateple.

Tar du en tur innom Viken og gjentar suksessen i morgen? Det hørtes innmari godt ut. (I dag ble det ingen middag her, "bare" julekaker hos en venninne).

[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av Strå, her.

Tar du en tur innom Viken og gjentar suksessen i morgen? Det hørtes innmari godt ut. (I dag ble det ingen middag her, "bare" julekaker hos en venninne).

Haha, det skal jeg fikse, vet du.

Middagen ble litt preget av det vi hadde, og «porken» var på ingen måte hjemmelaget. Blomkålen var lett å lage (googlet) og var et forsøk på å få noe grønt i ungene. Bønnestuingen kun en boks chilibønner surret med løk og hvitløk.
Litt oppdelte grønnsaker, så var vi der.

Eplesyltetøyet gjorde mye for denne retten, og det hadde jeg i frysen. Laget i høst av epler fra hagen.