Juletråden 2021

[millact]

Opprinnelig lagt inn av kamp, her.

Jeg kjøpte faktisk pinnesteik (pinnekjøtt av lammelår..) aldri laget det før.. skal faktisk prøve meg på søndag
Egentlig liker jeg ikke så godt pinnekjøtt (fordi jeg liker ikke salt..).

Jeg har aldri laget pinnekjøtt før. Det står 24-36 timer utvanning og skifte vann underveis. Jeg tenkte å vanne det ut i 36 da siden jeg ikke liker så godt salt (dårlig kombi med den ene medisinen min også fordi jeg trenger myyyye salt). Men det står og skifte vann underveis.
Men ikke etter hvor mange?
Det står 2-3 ganger..

Hilsen nybegynner på pinnekjøtt… (som kan lage mye annet…)

Det klarer du fint, men ja, legg det i vann og bytt vann et par ganger.