Middagstips (råvarer, ikke retter)

Hyacinth · 26-06-21, 09:48

Opprinnelig lagt inn av zinatara, her.

Coop har ferdigstekte greske kjøttboller. Vi spiser dem ofte sammen med potetbåter, salat, feta og tzatziki.

Takk!

Ferskvare? Frosne?

Hyacinth · 26-06-21, 09:50

Nenne: Har du oppskrift på de lakseburgere du snakket om?

Nenne · 26-06-21, 10:24

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Nenne: Har du oppskrift på de lakseburgere du snakket om?

Lakseburgere, 4 stykker:

¼ potte gressløk
400-500 gram laksefilet
1 ts salt
½ ts pepper
Saft fra ½ sitron (dette er ganske mye, så smak til)
1-2 egg
1 ss solsikkeolje til steking + litt smør for smak

4 burgerbrød
Salat
Agurk
Rødløk

Klipp gressløken fint opp. Finhakk/stavmiks laksefileten og bland den med gressløk, salt, egg, pepper og sitronsaft. Kan også bruke matmølle.
Del deigen i fire og form fire, flate burgere. Stek i varm panne, ca. 2 min. på hver side. Server med salat i burgerbrød. Bruk gjerne aioli til.

Forslag til tilbehør – fiskeburgere

• Kokte poteter, råkost og yoghurtdressing (med dill og/eller hvitløk)
• Pasta, hvitsaus (pimpa opp med litt sitronsaft), salat
• I pitabrød med diverse grønnsaker, salsa og tzatsiki
• På brødskive med sylteagurk eller rødbeter. Liten salt til
• Med kålrabistappe, stekt bacon og smeltet smør
• I hamburgerbrød med salat, rødløk, tomater og dressing
• Med pommes frittes, salat og salsa/ketchup

Hyacinth · 26-06-21, 11:19

Opprinnelig lagt inn av Nenne, her.

Lakseburgere, 4 stykker:

¼ potte gressløk
400-500 gram laksefilet
1 ts salt
½ ts pepper
Saft fra ½ sitron (dette er ganske mye, så smak til)
1-2 egg
1 ss solsikkeolje til steking + litt smør for smak

4 burgerbrød
Salat
Agurk
Rødløk

Klipp gressløken fint opp. Finhakk/stavmiks laksefileten og bland den med gressløk, salt, egg, pepper og sitronsaft. Kan også bruke matmølle.
Del deigen i fire og form fire, flate burgere. Stek i varm panne, ca. 2 min. på hver side. Server med salat i burgerbrød. Bruk gjerne aioli til.

Forslag til tilbehør – fiskeburgere

• Kokte poteter, råkost og yoghurtdressing (med dill og/eller hvitløk)
• Pasta, hvitsaus (pimpa opp med litt sitronsaft), salat
• I pitabrød med diverse grønnsaker, salsa og tzatsiki
• På brødskive med sylteagurk eller rødbeter. Liten salt til
• Med kålrabistappe, stekt bacon og smeltet smør
• I hamburgerbrød med salat, rødløk, tomater og dressing
• Med pommes frittes, salat og salsa/ketchup

Hjertelig takk!

Hyacinth · 26-06-21, 11:20

Og takk til alle andre også!

Dette var en nyttig tråd!

Pelen · 26-06-21, 13:18

Rema1000 har frosne argentinske scampi som er fra ferskvann og derfor trolig ikke så mye miljøsvin. Selges i løsvekt.

Når det er tilbud på grillet kylling så spør boom å filoverføring å kjøperå og så skyller vi av krydderne og har låvåre egne (ofte bare pepper og masse hvitløk olje, 220 grader i 15 min og så 190 gradering 45 minutter)

Rema1000s søtpotetfries er gode.

Bra tråd!

Charlie · 26-06-21, 17:09

Opprinnelig lagt inn av Pelen, her.

Rema1000 har frosne argentinske scampi som er fra ferskvann og derfor trolig ikke så mye miljøsvin. Selges i løsvekt.

Når det er tilbud på grillet kylling så spør boom å filoverføring å kjøperå og så skyller vi av krydderne og har låvåre egne (ofte bare pepper og masse hvitløk olje, 220 grader i 15 min og så 190 gradering 45 minutter)

Rema1000s søtpotetfries er gode.

Bra tråd!

Det ble jeg litt nysgjerrig på.

Pelen · 26-06-21, 17:17

Opprinnelig lagt inn av Charlie, her.

Det ble jeg litt nysgjerrig på.

:dåner:

Når det er salg på grillet kylling så spør vi om å få kjøpe en rå og så skyller vi av krydderne …

zinatara · 26-06-21, 10:20

Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.

Takk!

Ferskvare? Frosne?

Ferskvare. De har poser med greske, italienske og spanske kjøttboller.

26-06-21, 09:48	#1
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.233	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av zinatara, her. Coop har ferdigstekte greske kjøttboller. Vi spiser dem ofte sammen med potetbåter, salat, feta og tzatziki. Takk! Ferskvare? Frosne?

26-06-21, 09:50	#2
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.233	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Nenne: Har du oppskrift på de lakseburgere du snakket om?

26-06-21, 10:24	#3
Nenne Introvert optimist Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Telemark Innlegg: 24.619 Blogginnlegg: 202	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Nenne: Har du oppskrift på de lakseburgere du snakket om? Lakseburgere, 4 stykker: ¼ potte gressløk 400-500 gram laksefilet 1 ts salt ½ ts pepper Saft fra ½ sitron (dette er ganske mye, så smak til) 1-2 egg 1 ss solsikkeolje til steking + litt smør for smak 4 burgerbrød Salat Agurk Rødløk Klipp gressløken fint opp. Finhakk/stavmiks laksefileten og bland den med gressløk, salt, egg, pepper og sitronsaft. Kan også bruke matmølle. Del deigen i fire og form fire, flate burgere. Stek i varm panne, ca. 2 min. på hver side. Server med salat i burgerbrød. Bruk gjerne aioli til. Forslag til tilbehør – fiskeburgere • Kokte poteter, råkost og yoghurtdressing (med dill og/eller hvitløk) • Pasta, hvitsaus (pimpa opp med litt sitronsaft), salat • I pitabrød med diverse grønnsaker, salsa og tzatsiki • På brødskive med sylteagurk eller rødbeter. Liten salt til • Med kålrabistappe, stekt bacon og smeltet smør • I hamburgerbrød med salat, rødløk, tomater og dressing • Med pommes frittes, salat og salsa/ketchup __________________ Nenne Storesøster (juli -99), Storebror (mars -02), Lillebror (oktober -04)

26-06-21, 11:19	#4
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.233	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av Nenne, her. Lakseburgere, 4 stykker: ¼ potte gressløk 400-500 gram laksefilet 1 ts salt ½ ts pepper Saft fra ½ sitron (dette er ganske mye, så smak til) 1-2 egg 1 ss solsikkeolje til steking + litt smør for smak 4 burgerbrød Salat Agurk Rødløk Klipp gressløken fint opp. Finhakk/stavmiks laksefileten og bland den med gressløk, salt, egg, pepper og sitronsaft. Kan også bruke matmølle. Del deigen i fire og form fire, flate burgere. Stek i varm panne, ca. 2 min. på hver side. Server med salat i burgerbrød. Bruk gjerne aioli til. Forslag til tilbehør – fiskeburgere • Kokte poteter, råkost og yoghurtdressing (med dill og/eller hvitløk) • Pasta, hvitsaus (pimpa opp med litt sitronsaft), salat • I pitabrød med diverse grønnsaker, salsa og tzatsiki • På brødskive med sylteagurk eller rødbeter. Liten salt til • Med kålrabistappe, stekt bacon og smeltet smør • I hamburgerbrød med salat, rødløk, tomater og dressing • Med pommes frittes, salat og salsa/ketchup Hjertelig takk!

26-06-21, 11:20	#5
Hyacinth Kontrollfrik Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Sammen med Richard Innlegg: 39.233	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Og takk til alle andre også! Dette var en nyttig tråd!

26-06-21, 13:18	#6
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.187 Blogginnlegg: 293	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Rema1000 har frosne argentinske scampi som er fra ferskvann og derfor trolig ikke så mye miljøsvin. Selges i løsvekt. Når det er tilbud på grillet kylling så spør boom å filoverføring å kjøperå og så skyller vi av krydderne og har låvåre egne (ofte bare pepper og masse hvitløk olje, 220 grader i 15 min og så 190 gradering 45 minutter) Rema1000s søtpotetfries er gode. Bra tråd!

26-06-21, 17:09	#7
Charlie Licence to thrill Medlem siden: Mar 2011 Hvor: sentralt Østland Innlegg: 10.955	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av Pelen, her. Rema1000 har frosne argentinske scampi som er fra ferskvann og derfor trolig ikke så mye miljøsvin. Selges i løsvekt. Når det er tilbud på grillet kylling så spør boom å filoverføring å kjøperå og så skyller vi av krydderne og har låvåre egne (ofte bare pepper og masse hvitløk olje, 220 grader i 15 min og så 190 gradering 45 minutter) Rema1000s søtpotetfries er gode. Bra tråd! Det ble jeg litt nysgjerrig på.

26-06-21, 17:17	#8
Pelen Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Sep 2006 Hvor: Oslo Innlegg: 22.187 Blogginnlegg: 293	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av Charlie, her. Det ble jeg litt nysgjerrig på. :dåner: Når det er salg på grillet kylling så spør vi om å få kjøpe en rå og så skyller vi av krydderne …

26-06-21, 10:20	#9
zinatara Bør lage seg en tittel selv Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 6.806	Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter) Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her. Takk! Ferskvare? Frosne? Ferskvare. De har poser med greske, italienske og spanske kjøttboller.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)

Sv: Middagstips (råvarer, ikke retter)