Hvilket godteri er egentlig særnorsk (og smaker godt)?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av My, her.

Jeg ser det ofte i slike desserthyller på tradisjonelle kafeteriaer/veikroer i alle fall. Skåler med gelé og vaniljesaus, sammen med skåler med riskrem og rød saus etc. Jeg har heller aldri likt det, heller ikke da jeg var barn.

Ja det er sant! Det er nok en ganske typisk etterkrigstidsdessert?

Når man fikk pulveret så ble det jo veldig mye enklere å lage og mer allemannseie enn tidligere. Jeg har en del (veldig) gamle kokebøker, og der er gele skikkelig fancy dessert. Ikke så rart, det var jo ganske vanskelig å lage. Men når man fikk gelepulver og gelatin så ble det isipisi, og spesielt i amerikanske oppskriftshefter gikk man helt bananas. I sørstatene har man blant annet noe de kaller "gelesalat" som er en avart av vår kabaret. Den er ganske gyselig.


Også må jeg si: for et fantastisk egg! Veldig hyggelig ting å gjøre. Jeg pleier å sende en liknende pakke til USA i julen. I år tok det så lang tid, så jeg har ikke turt å lage en påskepakke.