Fruktose

[DM]

Ja, men du må bruke mindre for fruktosen er søtere. Og så må du ikke bruke det så ofte, for det er ikke sunt, da er det bedre å bruke vanlig sukker.

Dvs. dersom du spiser et kosthold der du holder et stabilt blodsukker og skal ha en kake eller noe søtt av og til, så er fruktose bra. Dersom du spiser slik at du har et svingende blodsukker hele tiden og stadig spiser snop og kaker, så er det bedre med sukker, for da vil du lettere bli insulinresistent og utvikle diabetes.