Ribbe - nybegynnertråd

[Tjorven]

Mannen min sverger til NRK - ribbe minutt for minutt.

Han serverte dette på lørdag, og det ble helt magisk. Som alltid.

Dette ble servert med surkål, rødkål, karamelliserte småpoteter, brun saus, medisterkaker, hvit julepølse og vanlig kokt potet.

Jeg vet du har vegetarianere i hus, og vi hadde også en vegetarianer på besøk på lørdag. Han fikk vegisterkaker (hjemmelagd) og vegetarisk julepølse (butikkjøpt) og ellers samme tilbehør som oss andre. Det innebar at vi på lørdag laget brunsausen på grønnsakskraft, men vi tok vare på ribbekraften slik at vi kan bruke den ved en senere anledning.