Trenger middagsretter som behager en familie og en kresen ettåring

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Ja, det står innholdet i Nan, Collett m/omega-3 og vanlig Collett

Fysj og fysj. Jeg tror jeg må sende dem en mail .

[Veronal]

Opprinnelig lagt inn av zol, her.

Fysj og fysj. Jeg tror jeg må sende dem en mail .

Tabellen er fra 2001, dah. Vet ikke hvor lenge de alternativene du savner har vært på markedet?

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Veronal, her.

Tabellen er fra 2001, dah. Vet ikke hvor lenge de alternativene du savner har vært på markedet?

[Blå]

Jeg bedriver en moderat "de får spise det jeg har lyst til å lage" politikk. Det vil si at maten vår er mye mindre krydret nå enn den var før vi fikk barn, og noen retter, som for eksempel fiskekaker, dukker opp oftere enn de gjorde før. Men ellers så har jeg klart å gjennomføre at jeg lager en middag til hele familien, den er noenlunde sunn og har alltid flere grønnsaksinnslag. Dersom jentene plutselig bestemmer seg for at de ikke liker laks (selv om de likte det i går), så får de enten beskjed om å prøve et lite stykke eller så spiser de bare tilbehør. Jeg lager aldri en ekstra middag og tror at det er den verste løsningen, fordi det gir barnene inntrykk av at det er legitimt å aktivt velge bort mat.

Det eneste området jeg lager litt ekstra på er grønnsaker. Dersom jeg lager en grønnsaksrett som jeg vet at de ikke kommer til å like så lager jeg alltid en til, som jeg vet at de kommer til å spise. På den måten spiser de alltid noe grønnsaker.

Middag er et litt vanskelig område hjemme hos oss også. Særlig storesøster er småspist og liker ikke middag noe særlig. Hun spiser alltid mer til brødmåltider enn til varme måltider. Så lenge hun spiser variert pålegg så regner jeg med at brød, grøt og grønnsaker også holder henne frisk.

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Blå, her.

Så lenge hun spiser variert pålegg

[Harriet Vane]

Zol: Jeg bruker frosne spinatterninger, ja. På Ultra og centra har de en del frosne øko-grønnsaker. Jeg synes også mye er gjort om jeg klarer å lure i henne en smoothie med masse bær, max-havelaar-banan, biola, eggeplomme og litt brunt sukker. Juhu! Det er vitamininnsprøyting.

Har du prøvd å gi Ztjerna raspet gulrot blandet med raspet eple? Det er en schläger! Gjerne med rosiner i og litt appelsinjuice over. Godt til fiskeretter eller alene.

Ellers har jeg en juicemaskin som jeg lager grønnsaks/frukt-juice med, dersom jeg er bekymret for vitamininntaket.

[Nessie]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Har du prøvd å gi Ztjerna raspet gulrot blandet med raspet eple? Det er en schläger! Gjerne med rosiner i og litt appelsinjuice over. Godt til fiskeretter eller alene.

Den skal jeg prøve! Tror jeg absolutt vil være noe for Hannah.
Men leste i F&B nå da, at rosiner ikke var anbefalt for barn under 3 år?

[Mei]

Opprinnelig lagt inn av Madam Mim, her.

Ellers har jeg en juicemaskin som jeg lager grønnsaks/frukt-juice med, dersom jeg er bekymret for vitamininntaket.

Det var slettes ikke dumt. Ztjerna foretrekker vann og melk fremfor saft og juice, men jeg skal vel alltids klare å lure i han litt. Juicemaskin altså? Det går ikke å bruke blender? Hvilke grønnsaker egner seg i juice?

Skjønner forøvrig at mye går lettere når han

1) Begynner å spise med redskap slik at gryteretter og sauser går an igjen.
2) Får flere enn 12 tenner slik at knasking av rå grønnsaker går fint.

Guniss: Vi gir rosiner - begrenser noe - og sper på med annen tørket frukt (aprikos, svisker, ananas, mango, papaya, banan) og tørkede bær (blåbær, bringebær, jordbær). Det er utrolig populært.