Surdeigstråden!

Polyanna · 12-08-20, 20:39

Nå har deigen blitt kjempesur igjen.

Tips?

Har startet den «på nytt» etter sommeren, med bare en liten skje å starte med, men nå er den like sur igjen.

Shun · 12-08-20, 22:40

Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her.

Nå har deigen blitt kjempesur igjen.

Tips?

Har startet den «på nytt» etter sommeren, med bare en liten skje å starte med, men nå er den like sur igjen.

Mat 30 gram starter i forholdstallene 1:2:2. Gjenta dagen etter. Og til starteren ikke er så sur lenger.

Du kan også eksperimentere med andre forholdstall.

12-08-20, 20:39	#1
Polyanna Yes, we can!! Medlem siden: Sep 2006 Innlegg: 52.635 Blogginnlegg: 199	Sv: Surdeigstråden! Nå har deigen blitt kjempesur igjen. Tips? Har startet den «på nytt» etter sommeren, med bare en liten skje å starte med, men nå er den like sur igjen. __________________ Feilen med verden er at de dumme er så skråsikre på alt - og de kloke så fulle av tvil. Bertrand Russel

12-08-20, 22:40	#2
Shun Er fornøyd Medlem siden: Jan 2011 Innlegg: 1.933	Sv: Surdeigstråden! Opprinnelig lagt inn av Polyanna, her. Nå har deigen blitt kjempesur igjen. Tips? Har startet den «på nytt» etter sommeren, med bare en liten skje å starte med, men nå er den like sur igjen. Mat 30 gram starter i forholdstallene 1:2:2. Gjenta dagen etter. Og til starteren ikke er så sur lenger. Du kan også eksperimentere med andre forholdstall.

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Surdeigstråden!

Sv: Surdeigstråden!

Sv: Surdeigstråden!