Lavkarbo for dummies ...

[Dixie Diner]

Ketolysekuren er en bra måte å spise på, den boken inneholder mange gode oppskrifter og er en veldig god bok. Jeg fikk den signert og gratis av mannen bak kuren, i tillegg til flere vitaminer og mineraler. Han er et fantastisk flott menneske!
Du trenger ikke ketostixene eller tilskuddene, så lenge du tar multivitaminer. Stixene stoler jeg ikke helt på, men de kan være litt motiverende i begynnelsen. Du TRENGER dem ikke.

Boken er lest fillete, forresten. Det er vel en av de bøkene jeg har brukt mest, i tillegg til Bedre uten brød, som vel kan regnes som BIBELEN blandt lavkarbobøker.

Bedre uten brød

Anmeldelse av Bedre uten brød, av overlegen ved Harstad sykehus

Synes det gir litt tyngde at en overlege støtter denne måten å spise på, og synes bla. dette var svært interessant:

Sitat:

2. En diett med rikelig med animalsk fett og protein og lite karbohydrater dokumenteres å bedre hjertefunksjonen målt ved blodprøver og EKG. 3. Hjertet forbrenner helst mettet fett som "brensel".