Sv: Lever
Tradisjonelt vanner man jo ut leveren i kaldt eddikvann før man tilbereder den, det er vel for å kvitte seg med avfallsstoffene?
Ellers må jeg innrømme at jeg lurer på hvor sunt det er i vår tid, og om det ikke hopes opp en del tungmetaller og gruff i levera.
Men det bør være uproblematisk når man uansett spiser det såpass sjeldent som de fleste av oss gjør? Ingen som har lever to ganger i uka lenger?
__________________
Søster er lett å begeistre
Unger: 05 og 07. Gubbe: 77. Dugandes kone ønskes.
|