Hvordan få luftige brød og rundstykker?

star · 23-03-17, 14:03

Opprinnelig lagt inn av Niobe, her.

Ta eltekroken ut før heving og dekk bollen med plast/kjøkkenhåndkle.

Altså, maskina har jo lokk i tillegg, så det er lufttett. Om jeg har lokk eller plastfolie over har vel ikke noe å si?

Niobe · 23-03-17, 14:24

Opprinnelig lagt inn av star, her.

Altså, maskina har jo lokk i tillegg, så det er lufttett. Om jeg har lokk eller plastfolie over har vel ikke noe å si?

Nei, det har nok ikke så mye å si, men det har noe å si at du lar eltekroken stå i og drar den ut etter heving. Deigen kollapser nok mye mer enn om du hadde tatt den ut på forhånd.

23-03-17, 14:03	#1
star bits and pieces Medlem siden: Mar 2010 Hvor: innlandet Innlegg: 14.454 Blogginnlegg: 228	Sv: Hvordan få luftige brød og rundstykker? Opprinnelig lagt inn av Niobe, her. Ta eltekroken ut før heving og dekk bollen med plast/kjøkkenhåndkle. Altså, maskina har jo lokk i tillegg, så det er lufttett. Om jeg har lokk eller plastfolie over har vel ikke noe å si? __________________ Gutta 2005 og 2007

23-03-17, 14:24	#2
Niobe Personlig pessimist Medlem siden: Oct 2006 Innlegg: 28.118 Blogginnlegg: 11	Sv: Hvordan få luftige brød og rundstykker? Opprinnelig lagt inn av star, her. Altså, maskina har jo lokk i tillegg, så det er lufttett. Om jeg har lokk eller plastfolie over har vel ikke noe å si? Nei, det har nok ikke så mye å si, men det har noe å si at du lar eltekroken stå i og drar den ut etter heving. Deigen kollapser nok mye mer enn om du hadde tatt den ut på forhånd. __________________ «If you can’t be a good example, at least be a horrible warning.» - Aileen Wuornos, seriemorder

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost
Visningsmåter
Bytt til linjær visning Hybrid visning Bytt til trådet visning

Hvordan få luftige brød og rundstykker?

Sv: Hvordan få luftige brød og rundstykker?

Sv: Hvordan få luftige brød og rundstykker?