Hva er din "MÅ HA" til jul??

[Nextlife]

I familien vår MÅ vi veldig lite, vi har gjort ulike ting og spist ulik mat gjennom mange år.
Det nærmeste vi kommer noe MÅ er karamellpudding til juleaftens dessert. Det er en enormt mektig variant som er laget på eggeplommer og fløte (og blir mer osteaktig enn puddingaktig) og den serveres med karamellsausen fra forma, cognackrem og vanlig krem for de som ikke spiser cognac.
Den lages sent lille juleaften kveld eller natt til julaften, og er jeg med mine foreldre er det meg og min mor som sitter oppe halve natta og passer puddingen i ovnene mens vi har gode samtaler og drikker rødvin. I år var jeg ikke med henne men fikk dele denne tradisjonen med mine 2 døtre.