Sv: Saus av sjy etter svinestek
Jeg lager ikke bruning for sjysaus, jeg blander litt mel og vann (men maizena er nok enklere) som jeg slår gjennomen sil oppoi sjyen når den koker, mens jeg rører (jepp, en hånd til å helle, en til å holde sil og en til å røre=må ha en hjelper)
spes med vann eller potetkraft eller melk eller fløte eller hva du ønsker om den er for salt/sterk/for lite saus og evt krydres om du da har spedd for mye. Og evt litt sukkerkulør om den enten opp helt lys
__________________
Storebror, aug -08 og Mellomsøster feb -11 og lillesøster des -15
|