Hva skal du ha til middag i dag?

[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Novla, her.

I går fikk vi nok av kjøtt/fisk-og-poteter-middager, så jeg gikk litt bananas med meze: Hummus, tabbouleh, labneh med rødbeter, gulrotdip med hvitløksyoghurt, fetadip med grillet paprika, to typer kjøttboller, falafel, aprikoser fylt med labneh og pistasjenøtter, samt pide. Det tok gudhjelpemeg halve dagen, men det var verdt det.

I dag skal vi ha and som har ligget i te-lake over natten, og skal stekes hel med kinesiskinspirert rub, honning og soyasaus. Pak choi, stekt kål med paprika og ingefær og jasminris til.

Åh, nam! Til begge middagene. Kan du ikke lage en egen tråd med oppskrifter?

I dag er vi for første gang på lenge tilbake til hverdagen kjennes det ut som, og jeg har dykket ned i fryseren. Der fant jeg en entrecote og fylt pasta, yay! Så nå må jeg bare finne ut hva slags saus vi skal ha til. Lurer på om jeg rett og slett skal koke en deilig italiensk bondegryte på entrecoten.