Hvilken sjokolade til varm sjokolade?

[Bokormen]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Det er bare min egen pode som drikker den varme sjokoladen jeg lager, så det er i alle fall ikke utenkelig at barn liker slikt.

Jeg er over på Lindts 90 %-sjokolade for tiden, jeg.

Hakket før å tygge kakaopulver?

Neida, jeg har lært meg å like 86%, og det er utrolig hvor fort en blir fornøyd av en liten bit med helt mørk sjokolade.

[Skilpadda]

Opprinnelig lagt inn av Bokormen, her.

Hakket før å tygge kakaopulver?

Nei, det synes jeg ikke - men 99 %-varianten deres er litt der. (Lindt sin 90 %-sjokolade er mildere og mer "sjokoladete" enn 86 %-sjokoladen til Freia, synes jeg. :reklame: Men den er jo ikke akkurat søt.)

[frukt]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Nei, det synes jeg ikke - men 99 %-varianten deres er litt der. (Lindt sin 90 %-sjokolade er mildere og mer "sjokoladete" enn 86 %-sjokoladen til Freia, synes jeg. :reklame: Men den er jo ikke akkurat søt.)

Prøv cacao nibs. Stort bitrere blir det ikke.

[Bokormen]

Opprinnelig lagt inn av Skilpadda, her.

Nei, det synes jeg ikke - men 99 %-varianten deres er litt der. (Lindt sin 90 %-sjokolade er mildere og mer "sjokoladete" enn 86 %-sjokoladen til Freia, synes jeg. :reklame: Men den er jo ikke akkurat søt.)

Da skal jeg jammen prøve den. Smaken er helt grei på Freia sin synes jeg, men den er veldig markant og tørr i munnen.